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【Steamboat迷的最爱!】雪隆区狂推好吃的『中式火锅店』 ❤ 天气再热都要吃~ Yummy!!

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大马随天天气是热到不tahan啊!可是还是有一群火锅粉丝,几乎每个星期都会去报到(包括小编)!那么爱吃火锅的小编话给你知,在大马营业中的中式、港式、台式,那一个值得推荐!

✿ 宝宝火锅

 

宝宝不用怀疑,就是全Kepong最受欢迎的火锅店之一,他们的火锅是以秘制的浓郁猪骨熬煮成的汤底。这里提供多种火锅食材供食客们选择,当中包括店家极力推荐的新鲜手打丸—— 鲜虾丸、 冬菰猪肉丸、鱼丸和 猪肉丸都是必点食材,还有香脆的炸鱼皮也是不容错过的哦!

✿ 椰子

椰子是全马首家推出创新椰子汤底的火锅店,在各大平台的曝光率极高(Viralcham),连顾客的回头率也极高。

加入了椰汁的火锅汤底喝起来味道清甜无比,比起一般的鸡汤底更是多了一股香气!除了鸡汤底,椰子所提供的火锅汤底还包括红烧牛肉汤、绍兴海鲜汤、野松露蘑菰汤等等,重点是也全都加了椰汁哦!食材方面则推荐特级肥牛片、牛肉丸、梅菜猪肉丸、黑松露丸和竹筒虾滑。吃完火锅后别忘了来一球浓郁的椰子冰淇淋作为甜点!

✿ 点心火锅

在PJ一带的名气不小的点心火锅,他们的招牌乌鸡药材汤底呈现出乳白色泽,可见完全下足了料,味道很清甜,加入火锅料后味道会越变越浓郁哦!他们的手打丸全是店家自制,多种新奇口味包括咸蛋黄猪肉丸、鹌鹑蛋鸡肉丸、香菰猪肉丸等等。

✿ 蜀三国老火锅

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蜀三国老火锅以四川麻辣火锅美食吸引不少爱吃辣的朋友,其使用的食材统统从四川空运进本地,保证味道和口感都最原汁原味!你一定以为四川麻辣火锅就一种汤底,其实这里还有番茄养颜锅、秘制大骨锅、养生药材锅和本地人最爱的鸳鸯锅等,全都可以搭配他们新鲜的肉片或手打肉丸等等。

✿ 四禧暖锅

四禧暖锅是本地非常少见一人一锅的中式宫廷火锅,不仅火锅食材从中国引进,所使用的火锅器皿竟然是国宝级文化艺术品“景泰蓝”铜锅,用来煮汤最能保持汤底的原汁原味。这里的招牌汤底有麻辣、牛奶芝士、浓香骨汤和密制番茄,如果觉得麻辣锅太油的话,可用他们精心准备的造型牛油调配,在下锅前的可爱模样让不少客人拍照留念,更因此成了另外一大卖点。 食材方面,老板则非常有诚意地从中国引进,像翠花酸菜、手工油豆皮、鲜豆皮、野生竹荪和三千里野生黑木耳等,全都是在本地非常罕见的火锅料。

✿ 香港随变烧烤麻辣鸡煲

早在中港一带开设多家分行的As You Like Hong Kong Chicken Pot在Mont Kiara也吃得到咯!他们的香辣鸡煲汤底采用超过60种的辛香料来熬制,精心熬煮的汤底不止是麻辣味,每喝一口都能感受到当中的香醇味,还可以依据自己的喜好调整,完全不必担心会被呛到!值得一提的是该店营业至凌晨4am ,喜欢半夜叹鸡煲的朋友别错过咯!

✿ 颱风火锅

台风台式火锅的名气在这几家火锅店当中虽然不算是最高的,但渐渐建立起来的口碑足见这家餐厅的实力的魅力。主打的酸菜白肉锅,味道清甜又很养生,微微的酸劲更是格外开胃。这里的养生丸系列可是必试的,里头包括金瓜丸、猪筋丸和香芋丸;还有不能错过会爆浆的台风爆丸系列,馅汁在嘴里喷出来的那一刻真的超过瘾的,只不过要小心烫嘴哦!除了酸菜白肉锅之外,香茅酒香锅和番茄奶香锅也很具特色,大家可以试试。

✿ 老妈子养生冬瓜盅火锅

冬瓜火锅已可说是非常少见,将一整个冬瓜盅放进锅内所打造出的‘锅中锅’火锅吃法则更加稀奇了!位于Puchong的老妈子养生冬瓜盅火锅人气极旺,每到周末便会大排长龙,人人都是冲着冬瓜盅火锅而来的哦。将食材放入冬瓜盅内涮煮,食材能更好地吸收冬瓜的精华,吃起来加倍鲜甜!另外,锅里的冬瓜盅绝对不只是噱头而已,店家还会为每桌准备刀子,方便食客们将冬瓜切来吃,好吃又养生,物尽其用!

小编看完就肚子饿了~~ 不说咯!立马从去吃个饱!

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