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【Twister Fries食谱】简易做法大公开,跟MCD一样好吃,随时都能吃到美味卷曲薯条!

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大家是不是觉得MCD的Twister Fries很好吃啊? 其实你也可以在家自己炸哦,不但更节省,还能确保更卫生安全,想吃多少就吃多少,完全不用担心荷包负担不起啦!


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材料:
马铃薯 500克
红葱仔 1粒
Mozzarella芝士 40克(可用别种芝士)
鸡蛋 1个
鲜奶/淡奶 3大匙
盐 ½茶匙
黑胡椒粉 ½茶匙
鸡精 ½茶匙
玉米粉 15克(1大匙)
粘米粉 30克(2大匙)

做法:
1. 马铃薯削皮切块,红葱仔剁碎后,一起放入水里煮15分钟。

2. 煮好后,沥干水,把马铃薯压碎。把全部材料加入,搅拌均匀。

3. 把搅拌好的混合物放入挤花袋里,慢慢挤入热油锅里。

4. 待马铃薯定型后,才翻动一下即可。

5. 捞起沥干油即可。

文章来源:Leesharing

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