生活在马来西亚的你们想必一定知道许多传统的甜点或糕点吧?这可是我们独有的食物文化呢!小编今天在这里为大家收罗了本地人一定吃过看过听过的道地新山传统甜点。没错!除了西式的甜点之外,本土的传统甜点也是非常好吃又充满怀旧情怀的古早味的!以下这10家人气传统甜点你吃过了吗?

1. 巧克力口味红豆冰(Chocolate Ice Kacang)、煎蕊(cendol)、罗惹(Rojak)

这三样传统甜点都可以在Joo Yee甜点摊找到,而Joo Yee 同时也是老板的本名喔!我们先来看看巧克力口味的本地红豆冰,在巧克力碎冰的底下是分量十足的红豆、玉米以及亚答子(atapchi)。如果你不喜欢这样的搭配,你也可以选择红豆和仙草的组合。此外,你也可以自己添加更多的巧克力酱喔!他们的巧克力酱可不是一般在外面吃到的味道,而是真正的浓郁的巧克力酱呢!如果你是巧克力爱好者,一定会喜欢这个的!另外,他们的煎蕊、罗惹还有炸豆腐也是其中一个你必试的小吃。对了,如果你不想搭配水果在罗惹里,你也可以选择油条罗惹喔!

地点:Jalan Biru, Opposite San Low Seafood Restaurant

2. 水晶包

这间水晶包就在Joo Yee甜点摊对面那一排的排楼,只要驾缓慢一点就可以在这排住家当中发现这间店喔!他们家的水晶包外层是半透明又有光泽的薄皮,里面是馅料十足的芋泥,真是名副其实的皮薄馅厚啊!此外,这里也有红豆馅料的水晶包和其他咸食等,例如芒光。

地址:Jalan Biru, Beside San Low Seafood Restaurant (Open after 5pm)

时间:下午5点开始营业

3. 炸榴莲泡芙

这家炸榴莲泡芙每天炸的份量可是有限的,手快有手慢无喔!如果你买到了,那就恭喜你啦,尽情的让这个热腾腾的酥脆外皮还有真正的榴莲果肉在你的嘴里跳舞吧!

地点:Chi Shuang Shuang (CSS), Tai Soon Kopitiam, Taman Sri Tebrau

4. 红龟粿 (Ang Ku Kueh)

如果你是红龟粿的爱好者,那你一定要试一试时新(Seosons)的红龟粿!总的来说,他们的红龟粿皮很厚很有嚼劲,同样的馅料也一样是份量十足,绝对不是偷工减料的那种喔!在这里,你也可以买到椰丝、豆沙、红豆还有花生等四种口味。

地点:时新Seasons (主要的购物商场像City Square和KSL都有他们的分店)

5. 迷你豆沙包

这家店的迷你豆沙包可是每天新鲜出炉的喔,而且这个豆沙包也和它的名字一样,非常“迷你”,所以一口就能吃下去了。吃这里的豆沙包一定要趁热吃才好吃!此外,如果你选择外带的话,店员会亲手帮你包好放在精美的盒子里,所以也非常适合当做佳节带回家乡的伴手礼!既然来到这里了,不妨也试一试他们的马蹄酥还有葡式蛋挞。如果你是一个勇于接受挑战的人,那你也可以试一试他们的三合一榴莲咖啡,说不定你会喜欢喔!

地点:明安特产专卖店(位于KSL对面)

6. 香蕉糕

相信大家都知道这家历史悠久的协裕面包西菓厂吧?80多年来,这家店一直坚持传统烘焙的精神和热忱直到现在,这家店从他们的生意起步到现在也一直没有搬迁过,很多报馆还有食物部落客都曾经报道过这家传统老店。这些年来,就算他们有在价格上做过调整,也丝毫不影响老顾客以及新顾客对他们香蕉糕的热爱。不过这里的停车位非常难找,所以你只可以祈祷不会遇到开罚单的uncle啦!此外,这里的香蕉糕买的时候都是热腾腾的喔!如果你没有要马上吃,建议你半开着纸袋,以免高温的蒸汽毁了你的香蕉糕呀!另外,你也可以试一试这家店的包喔!

地点:协裕面包西菓厂, Jalan Tan Hiok Nee

7. 传统咖啡和加央牛油吐司

这家在协欲西菓厂对面的锦华茶餐室已经营业超过50年,堪称是所有咖啡店的“始祖”呢!虽然这称不上是甜点,但他们的传统烤面包和咖啡还是值得一提!这里的咖啡真的很好喝,可是却没有人知道他们的冲泡方式。有传言说他们把牛油加入了咖啡里,口感才会那么顺滑,也不知道是不是真的!另外,咖啡一定要搭配他们的烤面包喔!

地点:锦华茶餐室,Jalan Tan Hiok Nee

8. 炸香蕉

这家炸香蕉也是很多本地人从小吃到大的食物,他们早期是在Jalan Stulang Larat做生意,后来就搬到Stulang Walk这里来了。据说,连苏丹都喜欢吃他们家的炸香蕉呢!此外,你也可以试试他们的炸蘑菇、炸番薯、炸豆腐还有甜甜圈喔!

地点:Stulang Walk

9. 豆花

早上的时候沿着Taman Sri Pelangi 都可以看到这个用彩色的大伞遮阳的传统豆花摊位。这位卖豆花的uncle很少可以闲空下来,他总是埋头舀着豆花,身旁围满来买豆花的客人。想要买到豆花,记得加入这些客人的队伍里哟!

地点:Taman Sri Pelangi

10. Butu Mayam

这个Butu Mayam其实是一道源自南印度的淡米尔食物,后来就被带到马来西亚、新加坡、印尼还有斯里兰卡了。这个食物其实不容易在新山地区找到,它的外表像米粉一样的东西是用面粉、水和椰奶制成,再搭配马六甲椰糖以及椰丝点缀,非常具有怀旧风!

地点:位于 Taman Sri Pelangi的早市巴刹

时间:只在星期一至星期四营业

这些古早味的传统甜点好吃又充满回忆,很多本地人往往可以在这些食物里都能看到自己长大的影子呢!看完这些,小编都要流口水啦!才发现自己很多都还没试过呢!你们又吃过几个呢?