有没有想过,在一家年龄约百岁的老屋内,可以同一时间让你置身在14个不同感觉的空间里?你一定没想过!小编敢夸口说一句,大马除了这间,再也找不到像这样多元的娱乐餐厅了!这里,可以让你从早呆到晚,从早餐吃到宵夜;这里,也可以让你从早“看”到晚,从前门逛到后门,看看极具特色的古建筑屋,感受一下文艺的气息,晚上还可以现场听live band表演,让你仿佛置身于另一个国度;另一个放松的空间。这里,就是位于槟城的China House,唐人厝!
唐人厝是一家由3间老屋“合成”的,并“分裂”为14个不同的感觉的空间。
再综合Cafe、Fine Dining、Casual Dining、Pub和画廊。
每个“空间”都有属于自己的名称比如Kopi C Espresso、BTB & Restaurant Beach St. Bakery、Vine & Single、14 Chairs、Courtyard Cafe & Burger Bar、Canteen & Bar 还有一些画廊空间等。
相信无论是早晨、午后、晚餐时间抑或接近午夜
不同的时段踏入唐人厝
你都可以感受到不一样的氛围还有老屋给予的情感!
唐人厝不但让艺术界多了一个赏心悦目的地方,也让乔治市多了一个可以聚集的地点。
业主是来自澳洲的室内设计师
之前在博客和槟岛人之间而闻名的Kopi Cine和Straits Collection,也是同一个业主。
不过她将KopiCine和Straits Collection转手之后,继续把KopiCine和Straits Collection的元素加入到唐人厝,并综合了艺术和让不同元素的饮食文化交接在一起。
在唐人厝内不乏可以看到不少艺术作品,还有一些老旧的家居物品摆设。
“唐人厝”为三栋建筑,其中面向中街的门牌是153及155号,另一间面向海墘新路(Victoria Street),门牌183B,令人惊叹的是,唐人厝在前后以一个水池居中的院子(couryard)衔接,使到其中一个屋长深入400尺。
唐人厝的管理人为英国人艾丽森弗拉斯(Alison Fraser),旅居大马已有十多年,她也是浮罗交怡Bon Ton精品酒店的管理人,该名外表严肃的西方女性向记者说,唐人厝China House的命名纯粹塑造一种文化氛围,建筑物是战前华人建筑,公司投放在装修的开销不多,约为半个百万左右,其建筑物原本格局并无多大变化,业者保持其一贯的作风,老屋都保持其原本的风貌,除了省下装修费,也使老屋呈献其风貌,不同的是,老屋多了不同的西方及现代及古董摆设,间中加上一些绿意点缀,呈献中西合并,复古且现代概念。
BTB & Restaurant
它在大门走进来的Kopi C.Espresso的隔壁。这个空间少了拥挤,整体给人的感觉比较清静。
Kopi C.Espresso
一踏进门口,你就看到了这个角落,左边是茶水柜台,员工忙个不停准备饮料,该店的长形店面,他们安排了2人桌在右边。该店保有着之前的Kopi Cine 的menu,因此来这里用餐给你的选择依然保持不变。
Beach Street Bakery
这个角落就在Kopi C.Espresso 后面。我们可以看到有多种面包选择? 这些面包都是该店的厨师做的,厨师在后院的厨房忙个不停,厨房里有着面包和蛋糕香味。
Reading Room
在这个空间的可以看到了2旁的书橱,书橱里装满了不少书和杂志,当时这个空间安排了家庭聚会的长型桌位,一家人聚在这里聊天享受美食。
Courtyard & Cafe & Burger Bar
经过了Reading room来到了Courtyard & Cafe & Burger Bar,这里该店的后院,露天的桌位。如果天气凉爽,坐在后院看书喝咖啡决对是生活的一大享受。该后院衔接着Victoria Street和Beach Street 的店面。
Canteen & Bar
走到Canteen & Bar,这里有个舞台,相信这个空间开放的花有表演呈现。这个空间是该店的另一个入口,顾客可以通过Victoria Street 进来。
Vine & Single
一踏进该空间,有很多红酒选择,相信不少顾客前来这里享受红酒和聊天。
Art + Theatre
该画廊就在Kopi C.Espresso和BTB & Restaurant的楼上,可以从这个角落的楼梯走上去。你们可以看到不同的作品的展出。
美食in China House:
Mezze Plate- Capsicum and feta dip, Coriander and Tahini Yogurt, Date and Onion Cutney, Chili Hummus, Dukkah , Olive Oil served with Pita Bread,价钱RM20。
Cold refreshing cocktails to combat the island heat – Caipirinha and Frozen Margarita
The popular Chinese Pear Salad with shaved parmesan, cranberries, coriander, cashews, red onion, and crispy greens
Another sought after dish – Beef Ribs with potato mash and crunchy salad
Roast Chicken with za’atar & red wine jus and Quinoa with preserved lemon & coriander – irresistible –