只要轻轻划开,蛋汁就会流出来。黄澄澄的蛋黄汁缓缓流出,光看图片都流口水了!以下是雪隆 10 间必吃半熟蛋料理,马上出发去享受吧!鸡蛋简直就是人间最美味的食物,而且与什么食材都能做完美的搭配,爆浆的鸡蛋真的太!邪!恶!
1. Upstairs Cafe @ Subang Jaya
必点的Egg Atlantic,水嫩嫩的水煮蛋、土耳其火腿、灵魂关键的荷兰酱(Hollandaise),就是一道白吃不腻的美食啦。
地点:1st Floor No.12A, Jalan SS12/1B, Subang Jaya Selangor.
营业时间:10:00am – 11:00pm
资料来源:kitkatnkavities
照片来源:openrice, randompsy-ide
2. Chequers Waffles @ TTDI
格子松饼上满满的配料,有清爽的蔬菜、牛油果、配上一个煮得刚刚好熟的蛋,用刀尖轻轻划破鸡蛋,流下的蛋液丰富了味蕾,口感也更华润,吃起来不会干干的,难以下咽!此外,清爽的西洋菜沙拉,更提供一个有趣的变化,越吃越开胃哦!
资料来源:eatdrinkkl
照片来源:litefm, eatdrinkkl
3. The Good Batch
这里调配的Hollandaise酱汁不会太酸,调味也调得好。面包上面除了半生熟蛋,还有大片的熏三文鱼,吃完一份,刚刚好饱,很满足。
资料来源:foodadvisor
照片来源:衣食住行
4. J & D Espresso
层层叠叠的煎饼,无论是视觉或是味觉都是一级棒的!当微甜的煎饼、煎得焦香培根提升整体的味道、再加上水嫩嫩的水煮蛋、以及解腻的波菜,它们之间的变化在你口腔不断改变,这样的搭配真的不错。
地点:G.B06, Oasis BU11, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya.
营业时间:9:00am – 6:00pm
资料来源:themalaysianinsider
照片来源:J&D Espresso, foodadvisor
5. AMPM Cafe @ USJ21
人气All-Day Breakfast,一定要弄穿半双蛋,让蛋汁流下来配面包吃下去,感觉非常有口感。还有其他丰富的配料如香肠、培根、蘑菇、蔬菜等。
地点:11A, Jalan USJ21/5, Subang Jaya.
营业时间:
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星期一~四:11:00am – 11:00pm
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星期五:11:00am – 12:00am
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星期六、日:10:00am – 12:00am
资料来源:AMPM Cafe
照片来源:eatdrinkkl, 乐乐游世界
6. 辣椒板面 @ 建记辣椒板面
半生熟的鸡蛋搅拌在板面里,增加面食的滑嫩度,加上脆脆的江鱼仔和辣椒的味道,吃了一口又一口,都不会嫌多。
地点:40, Jalan Dewan Sultan Sulaiman 1, 50300 Kuala Lumpur.
营业时间:7:30am – 4:30pm
资料来源:fionlovelife
照片来源:fionlovelife, ipohmaliphotography
7. Peter’s 猪肉粉
用料丰富,猪肉碎、猪肉片、猪肝、猪油渣和菜心一点不少,还可以加蛋,卖相十分吸引人。
地点:144A, Jalan Vivekananda, 50470 Kuala Lumpur.
营业时间:7:00am – 2:00pm(每隔两周星期一)
资料来源:vlifestyle-my
照片来源:vlifestyle-my
8. 月光河 @ 蓬莱
招牌月光河加上一颗生蛋,吃之前把蛋黄戳破,与温热的河粉搅拌均匀,吃起来更顺滑可口。
地点:83, Jalan Genting Klang, 53200 Setapak, Kuala Lumpur.
营业时间:6:30pm – 2:30am
资料来源:pingtm
照片来源:Foursquare, pingtm
9. Indomie Goreng @ Restoran Al-Fariz Maju
大马最具代表性的美食天堂!一盘看似简单的Indomie goreng,加上最致命的7分熟荷包蛋,混在一吃,sedapnya~!
地点:Jalan 6a/6, Jalan Ibu Kota, Danau Kota, 53000 Kuala Lumpur.
营业时间:24 小时
资料来源:雪隆10家最有名的mamak店
照片来源:vi vian’s food blog, foodspotting
10. Hakata IPPUDO Ramen 一风堂
这一家的拉面非常有名!而这里的溏心蛋也是一绝,配上熬煮20个小时以上的浓郁猪骨汤,都好像大声说“Oyishi捏”。
地点:Level 4, Pavilion Shopping Mall, Bukit Bintang, Kuala Lumpur.
营业时间:10:00am – 10:00pm
资料来源:雪隆区10家最好吃的拉面店
照片来源:eatdrinkkl, suanie