只要轻轻划开,蛋汁就会流出来。黄澄澄的蛋黄汁缓缓流出,光看图片都流口水了!以下是雪隆 10 间必吃半熟蛋料理,马上出发去享受吧!鸡蛋简直就是人间最美味的食物,而且与什么食材都能做完美的搭配,爆浆的鸡蛋真的太!邪!恶!

1. Upstairs Cafe @ Subang Jaya

995-01-01 995-01-02

必点的Egg Atlantic,水嫩嫩的水煮蛋、土耳其火腿、灵魂关键的荷兰酱(Hollandaise),就是一道白吃不腻的美食啦。

地点:1st Floor No.12A, Jalan SS12/1B, Subang Jaya Selangor.

营业时间:10:00am – 11:00pm

资料来源:kitkatnkavities

照片来源:openrice, randompsy-ide

2. Chequers Waffles @ TTDI

995-02-01 995-02-02

格子松饼上满满的配料,有清爽的蔬菜、牛油果、配上一个煮得刚刚好熟的蛋,用刀尖轻轻划破鸡蛋,流下的蛋液丰富了味蕾,口感也更华润,吃起来不会干干的,难以下咽!此外,清爽的西洋菜沙拉,更提供一个有趣的变化,越吃越开胃哦!

资料来源:eatdrinkkl

照片来源:litefm, eatdrinkkl

3. The Good Batch

995-03-01 995-03-02

这里调配的Hollandaise酱汁不会太酸,调味也调得好。面包上面除了半生熟蛋,还有大片的熏三文鱼,吃完一份,刚刚好饱,很满足。

资料来源:foodadvisor

照片来源:衣食住行

4. J & D Espresso

995-04-01

995-04-02

层层叠叠的煎饼,无论是视觉或是味觉都是一级棒的!当微甜的煎饼、煎得焦香培根提升整体的味道、再加上水嫩嫩的水煮蛋、以及解腻的波菜,它们之间的变化在你口腔不断改变,这样的搭配真的不错。

地点:G.B06, Oasis BU11, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya.

营业时间:9:00am – 6:00pm

资料来源:themalaysianinsider

照片来源:J&D Espresso, foodadvisor

5. AMPM Cafe @ USJ21

995-05-01 995-05-02

人气All-Day Breakfast,一定要弄穿半双蛋,让蛋汁流下来配面包吃下去,感觉非常有口感。还有其他丰富的配料如香肠、培根、蘑菇、蔬菜等。

地点:11A, Jalan USJ21/5, Subang Jaya.

营业时间:

  • 星期一~四:11:00am – 11:00pm

  • 星期五:11:00am – 12:00am

  • 星期六、日:10:00am – 12:00am

资料来源:AMPM Cafe

照片来源:eatdrinkkl, 乐乐游世界

6. 辣椒板面 @ 建记辣椒板面

995-06-01 995-06-02

半生熟的鸡蛋搅拌在板面里,增加面食的滑嫩度,加上脆脆的江鱼仔和辣椒的味道,吃了一口又一口,都不会嫌多。

地点:40, Jalan Dewan Sultan Sulaiman 1, 50300 Kuala Lumpur.

营业时间:7:30am – 4:30pm

资料来源:fionlovelife

照片来源:fionlovelife, ipohmaliphotography

7. Peter’s 猪肉粉

995-07-01 995-07-02

用料丰富,猪肉碎、猪肉片、猪肝、猪油渣和菜心一点不少,还可以加蛋,卖相十分吸引人。

地点:144A, Jalan Vivekananda, 50470 Kuala Lumpur.

营业时间:7:00am – 2:00pm(每隔两周星期一)

资料来源:vlifestyle-my

照片来源:vlifestyle-my

8. 月光河 @ 蓬莱

995-08-01 995-08-02

招牌月光河加上一颗生蛋,吃之前把蛋黄戳破,与温热的河粉搅拌均匀,吃起来更顺滑可口。

地点:83, Jalan Genting Klang, 53200 Setapak, Kuala Lumpur.

营业时间:6:30pm – 2:30am

资料来源:pingtm

照片来源:Foursquare, pingtm

9. Indomie Goreng @ Restoran Al-Fariz Maju

995-09-01 995-09-02

大马最具代表性的美食天堂!一盘看似简单的Indomie goreng,加上最致命的7分熟荷包蛋,混在一吃,sedapnya~!

地点:Jalan 6a/6, Jalan Ibu Kota, Danau Kota, 53000 Kuala Lumpur.

营业时间:24 小时

资料来源:雪隆10家最有名的mamak店

照片来源:vi vian’s food blog, foodspotting

10. Hakata IPPUDO Ramen 一风堂

995-10-01 995-10-02

这一家的拉面非常有名!而这里的溏心蛋也是一绝,配上熬煮20个小时以上的浓郁猪骨汤,都好像大声说“Oyishi捏”。

地点:Level 4, Pavilion Shopping Mall, Bukit Bintang, Kuala Lumpur.

营业时间:10:00am – 10:00pm

资料来源:雪隆区10家最好吃的拉面店

照片来源:eatdrinkkl, suanie

 

轉載:人民郵報