炎炎的夏天,最爽的就是可以吃上一碗冰冰的冰淇淋或是冰啦~但是哪里才有好吃的冰呢?现在就告诉你!
1. 东方美食Ice Kacang @十号胡同
Ice Kacang,是星马一带独特的冰品,高高的冰山下有着各种不同的豆类配料,加上甜甜的Sause,绝对是我们每个人美好的童年回忆。这档在Lot 10十号胡同的东方美食,用了正宗的Gula Melaka,在配上绝不吝啬的红豆,玉米,鲜草,cendol和花生。颜色漂亮之余,迷人的口感绝对会让你满足,最重要的是,处于市中心的它并没有配上昂贵的吓人的价钱哦。
▲Ice Kacang (RM4.50) 照片来源:iamthewitch.com
▲Gula Melaka绝对是马来西亚的国宝之一 照片来源:iamwitch
▲东方美食Ice Kacang @十号胡同 照片来源:iamwitch.com
Lot 10 十号胡同
LG Floor, Lot 10 Shopping Centre,50 Jalan Sultan Ismail,50250 Kuala Lumpur,Malaysia.
2. The Last Polka 自制雪糕 @Jaya One,Marmalade & Whisk 咖啡店
这可是号称吉隆坡最好吃的手工自制雪糕!!凭著一台小小的雪糕机,李怡慧和郑眉义发挥了大大的创意,两个小妮子不仅一一將我们熟悉不过的道地风味:拉茶、马六甲椰糖和班兰咖椰等统统融入冰淇淋中,更因此推出本土自製雪糕品牌The Last Polka。
在过去3年中,The Last Polka陆续推出超过不下十款口味的冰淇淋,一字排开便有朗姆酒葡萄干、黑巧克力、咸味马六甲椰糖、芒果、草莓奶油乳酪、健力士黑啤酒、能多益巧克力榛子酱、拉茶、法式烤麵包、好立克、抹茶和麦芽花生酱等。此外,配合去年榴槤飘香的季节,榴槤冰淇淋也前来客串。
▲由两个马来西亚小女生自创的雪糕品牌 The Last Polka
▲他们卖的雪糕有很对马来西亚才有的独特口味
▲这个雪糕被网友大力推为吉隆坡最好吃的雪糕哦!
The Last Polka 自制雪糕
销售点:
The Bee 餐厅(Jaya One, Publika)
Marmalade(Bangsar Village II)
Whisk 咖啡店(1 Utama)。
联络电话:03-5611 8083
(索取进一步详情,请浏览店家面书)
3. Ice Room @Shamelin, Cheras
这家在吉隆坡几个地方都有的冰品连锁店在网上被热烈讨论着,在几个“吉隆坡”最佳冰品的票选中都获得高票。他们卖的芒果冰和芝麻冰都深获好评!根据网友的评论,Ice Room的冰柔顺得就像冰淇淋一样,入口即化的感觉就像在和雪山中跳舞一样。
▲Ice Room雪花冰,一碗从7.90起
▲Snow Ice Yam
▲Snow Ice Durian
▲Snow Ice Fresh Strawberry
▲网友极力推荐的Snow Ice Black Sesame
Iceroom
Ice Room Nilai : 06-8506467
Ice Room Cheras / Shamelin: 03-92811586
Ice Room Port Dickson : 06-6479808
Ice Room Bandar Baru Bangi : 03-89271501
Ice Room Kajang : 03-8503754
Ice Room Banting : 016-6500118
Ice Room Kota Damasara : 03-61428727
官网:iceroom.com.my
4. FRADOO ABC@ Shah Alam
这一档在Shah Alam相当出名的冰雪档,据说是每一个 UiTM的学生一定吃过的冰品。尤其在马来群众中深受喜爱,只要RM3一碗提供的是纯粹的“马来西亚式”享受。
▲Fradoo ABC Special @ Shah Alam
▲这里的八宝冰保留着童年的味道,和童年记忆中的价钱
▲ABC Special会加上一根巧克力蛋卷,让你“点”着吃
▲大热天吃一碗冰
照片来源:AzuanZahdi.com
Fradoo ABC, Medan Selera Section2 Shah Alam
5. N Brew 现做的雪糕@ Sunway Pyramid, E-curve
还在吃那种从桶挖一勺出来的冰淇凌?!快来试看这个现场制作的雪糕。在N Brew除了可以吃到好吃的雪糕,你还可以看见店员像变魔法一样在你面前用氮气现场“冰”出雪糕哦。他们的榴莲雪糕口味,口感柔滑的你绝对吃不到任何“颗粒”。
▲用氮气(Nitrogen)做出雪糕在澳洲和美国已经流行一段时间,而N Brew是其中一间把这种好吃冰淇凌带进马来西亚的店家
▲嗒嗒,魔术完成
▲口感柔滑的像亲吻小婴儿的皮肤…..
资料来源:Eat Drink KL
官网:nbrewinternational.com
6.Snowflake台湾的好滋味
Snowflake,中文名称雪花栈,由一个名叫Jimmy台中人创办的,2009年他在Subang Jaya的SS15创办了全马第一家Snowflake。他娶了大马美女为太太,来到了马来西亚生活。人在他乡,想念在台中生活吃的甜品,他决定把家乡爱吃的甜品/雪花冰带来马来西亚,让更多人认识,他坚持手工制作芋圆,蜜芋头,花生,豆花,爱玉,海燕窩,甚至冰,糖水也要使用天然仙草熬制。
Best Seller的冷的甜品- 嫩仙草,仙草沙冰,芋圆和雪奶油,把雪奶油都倒入甜品里,嫩鲜草的味道很像我们平时吃的龟苓膏。嫩仙草的味道并没有带来苦味,我很喜欢它和雪花冰的搭配。上图的灰色粉团是芋圆,橙色粉团是番薯圆,我很喜欢芋圆或者番薯圆放入口里的感觉,口感佳!再吃一口雪花冰,简直是消暑极品。
▲Snowflake卖的是手工制作的天然好滋味 图片来源:蓝天白云数格子
▲Snowflake的冰品 图片来源:蓝天白云数格子
▲Snowflake的冰品 图片来源:蓝天白云数格子
资料来源:蓝天白云数格子
Snowflake官网:snowflake.com.my
7.肥仔龙杂雪档 @ Jalan Kepong Bahru
我一直觉得最好吃的冰,是小时候吃得那一碗淋上玫瑰露和淡奶的ABC,加上脆脆的花生,软软的红豆,和滑滑的“红毛丹子”。在肥仔龙杂雪档,你或许可以找到这一种单纯的味道,挫得细细的冰吃进口中,会不会有电影《初恋红豆冰》中说的那一种味道?
▲肥仔龙杂雪档 @ Jalan Kepong Bahru
▲一碗只要RM2.30的ABC
▲你还可以加料,只要50cent
资料来源:tummy-rumble
Fei Zai Long Za Xue Dang 肥仔龙杂雪档
Jalan Kepong Bahru,52100 Kuala Lumpur,Malaysia。
8.Crumbs Frozen Yogurt @ Pavilion
Crumbs Yogurt雪糕早前在香港掀起一股热潮,终于Crumbs也来到马来西亚啦~。好吃的来又健康的优格冰淇淋上,你可以搭配各种不同的toppings – 店家专卖“Crumbs”, mochi, 迷你酥皮, oreo,新鲜草莓或蓝莓, M&Ms, gummy bear…想要吃的消暑又保持苗条身材?你的救星出现啦~
▲Crumbs Frozen Yogurt @ Pavilion
图片资料来源:ivyaiwei
9.泰国冰品 “Thap Thim Krob”,Krathong Thai Restaurant@Sri Petaling
泰国的甜品有自己独特的滋味,这家餐厅卖的是泰国很传统的冰品 Thap Thim Krob, 有什么特别呢?这一碗冰当中有被染成红色脆脆很好吃得马蹄,还有Jackfruit,配上冰冰的椰浆,保证是让人快乐的滋味。
▲Krathong Thai Restaurant@Sri Petaling
▲Thap Thim Krob,RM3
▲Thap Thim Krob,RM3
资料来源:It’s my life
Krathong Thai Restaurant
D1 & D2, Glass City, Jalan Radin Tengah, Bandar Baru Sri Petaling (011-1176 5202)
10.冰的 Nasi Lemak Gelato,Cielo Dolci@Paradigm
是的,你没有看过,是Nasi Lemak冰淇淋。如果你自认大胆和喜欢冒险尝试新事物,Cielo Dolci卖的Nasi Lemak Gelato绝对会让你眼前一样。你熟悉的椰浆,Sambal,江鱼仔和花生味–不过是冰的。
▲Cielo Dolci@Paradigm
▲绝对挑战你味蕾的Nasi Lemak Gelato
资料来源:says.com
11.记得食的芒果冰@SS2
SS2的《记得食》,一间相当出名的糖水铺。这里贩卖的芒果冰,单单看就觉得凉爽了..
▲芒果捞
▲SS2的《记得食》