泰国有必吃的椰子雪糕、台湾有必吃雪花冰、意大利有必吃的Gelato、土耳其有有趣的雪糕,而马来西亚有着最朴实却诱人的Cendol!

不管雨天或晴天,吃上一碗超丰富的Cendol总是让人莫名的开心!在这一个特别的日子,就为你送上位于雪隆一带10家美味的Cendol吧~

1.  James Cendol @ Old Klang Road

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原由来自 Sitiawan 的这家 cendol 摊位,因为椰香味十足,还有一颗颗的甜红豆,让它成功在旧巴生路(old klang road)、万挠(Rawang)等地点都设有分店。另一个特色就是店家将煎蕊盛在椰子碗里,显得风味十足!除了原味煎蕊,这里也提供榴莲口味的。

地点:21 Jalan Sri Sentosa 2a, Jalan Klang Lama, 58000 Kuala Lumpur, Malaysia.

营业时间:11:00am – 5:30pm

资料来源:爸爸的日记Royce 陈志康

照片来源:Naomi YenCC Food Travel

2. Ah Keong’s ABC @ The Brickfields

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摊位就位于 7-11 前面,是由一对夫妇经营。鲜榨的椰浆是这里的一大特色,也成功让他们的摊位成为 Brickfields 必吃的美食之一!由于摊位的位子有限,所以很多顾客艘是选择打包带走。

地点:Jalan Padang Belia, Brickfields, Kuala Lumpur.

营业时间:10:00am – 7:00pm

资料来源:CC Food Travel

照片来源:vi vian food’s blogCC Food Travel

3.  Cendol Klang @ Jalan Nanas, Klang

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1972 就开始营业至今,刚开始只是路旁的一个小摊位,现在已有属于自己的店铺。这家专卖煎蕊的店不仅在巴生家喻户晓,就连外坡甚至国外的游客都慕名而来,因为煎蕊的用料十足,每种配料都是老板亲手自制,一点也不马虎。

地点:No.78, Jalan Nanas, Klang 41400, Selangor.

营业时间:11:30am – 7:00pm

资料来源:malaysiandigest.com雪州我最大

照片来源:FriedChillies

4.  Din Cendol @ Taman Tun Dr Ismail

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别小看路边那白色的小货车,现在已经由第二代接手了,营业30余年。除了在 TTDI 能吃到这家煎蕊,现在在 Jalan Kuching 的BHP 加油站、Sri Hartamas 以及 TTDI 的 Petronas 加油站也能吃到!

地点:Taman Tun Dr Ismail

资料来源:malaysiandigest.com

照片来源:mrjocko.comWorldWindows

5.  Cendol Mustaffa @ Section 17, Petaling Jaya

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对当地人来说,这售卖煎蕊的小货车一定不陌生!经营了20多年,口碑相当好,因此老板在八打灵再也的 SS3 和 Section 14 各开了分店。

地点:Jalan 17/41A (Jalan 17/21), 46400 Petaling Jaya, Selangor.

营业时间:12:00pm – 5:00pm

资料来源:malaysiandigest.comToufulou.com

照片来源:Malaysia Hotel & Travel Blog

6.  Cendol Madu D’Kota @ Subang Perdana

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不单单只是马六甲著名的椰糖,店家精心特制的糖浆,共使用了七种不一样的糖所调配而成!自制的煎律散发淡淡的 pandan 味之余,也让人吃的安心!另外,店家采用的椰奶是来自油棕而不是椰子,这样就能同时兼顾健康的因数。

地点:Pusat Perdagangan Subang Perdana

营业时间:11:30am – 7:00pm

资料来源:malaysiandigest.com

照片来源:cendolmaduglenmarie.com

7.  Cendol Pak Akob @ Section 16, Shah Alam

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位于 SS16 的回教堂前。Cendol Tapai 是这里最有名的甜点。老板的秘方不只是使用新鲜的椰奶,棕色的糖浆也秘密武器之一,是将三种不同类型的糖混合而成的,让味道的层次更鲜明,甜中带香!

地点: Seksyen 16, Shah Alam, Selangor.

营业时间:11:00am – 6:00pm

资料来源:malaysiandigest.com

照片来源:Tempat Makan Sedap

8.  荣记冷藏饮料 Weng Kee @ Petaling Jaya

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隐藏在八打灵再也的旧区里,售卖煎蕊冰及红豆冰超过20年的店家。蓬松的冰淋上椰奶、香气十足的马六甲椰糖,再加让整碗冰加分不少的小绿虫(煎律),顺滑的口感,绝对适合在大热天的时候来上一碗!

地点:Taman Selera, Jalan Othman, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan.

资料来源:hungry go whereJBTALKS.CC

照片来源:Food and Frame

9.  Cendol Banting Kamarudin @ Kuala Langat

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保留传统的刨冰方式,而不是使用大多数看到的机器,更真确来说是削冰!

地点:Jalan Sultan Abdul Samad, Kuala Langat, Selangor Darul Ehsan.

资料来源:CC Food Travel

照片来源:ahmadfaizal.comYahoo Entertainment Malaysia 

10.   Cendol Sulaiman @ Restoran MSS Maju, Pudu

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不像其他的摊位,这里的椰奶带点咸味,甜中带咸的滋味,不会感到甜腻,绝对会让你人欲罢不能。 一碗煎蕊的配料包括玉米、糯米、以及煮得软烂的大红豆,你也可自己组合想吃的配料。如果你有点饿,这里也卖rojak。

地点:Restoran MSS Maju, Off Jalan Pudu, Kuala Lumpur.

营业时间:8:30am – 5:00pm

资料来源:Time Out Kuala LumpurMalay mail online

照片来源:open riceTime Out Kuala Lumpur

 

转自:人民邮报