必吃 27 Oct 2015 【大马火锅迷的天堂】Ho Chiakya~爆新鲜手工食材完全震惊舌头, 真是对不起肚腩也要吃! 作者: 帅编 最近和朋友聚餐都不知吃些什么,刚巧小编老友,火锅达人阿肥双拇指推荐这家火锅老字号:Ho Ho Steambaot。Steady的我们,一下就ON了!二话不说,立马驾车去了位于Sri Petaling的这家好好海鲜火锅之家,准备开餐啦~( ̄︶ ̄)/ 登登登登登~是不是很正叻?来,擦擦口水先,现在就和大家分享小编的火锅贪吃日记啦~ 平时少吃火锅的小编,经过阿肥的介绍,才知道原来Ho Ho已是大马老字号的火锅店!从1999年就开始营业至今哦!而且分店还越开越多呢~ 这里的环境颇为宽敞,有上下两楼之外,还有隔壁的冷气房让你选择呢!怕热的朋友们就不怕边吃边擦汗喽~ 老实说小编那天去是Weekdays,没想到竟然爆满耶!看样子我们是选对了地方聚餐啦~ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) 嘿嘿,我们9个大吃货最后决定叫Ho Ho的清汤汤底和Tomyam汤。清汤超清甜的啦喂~老板采用江鱼仔慢慢熬制而成的高汤,没有味增,喝了不会口渴哦!Tomyam汤也超够味超浓郁,用来刷猪肉吃最爽啦! ▼ 超清甜的清汤汤底。 ▼ 刷肉最爽的浓郁Tomyam汤底~ 吃火锅,最讨厌就是吃到不新鲜的食材!但来这里,就不会发生这些情况,因为Ho Ho Steamboat是选用每天由Pulau Ketam新鲜运送过来的海鲜做食材,用料都是纯手工制作,老板可是拍心口保证绝对新鲜的哦! 话说小编刚开始也超怀疑,心想:cheh,是不是哦?纯手工制作酱厉害?但吃了之后就…….omg!我认了!真的和其他火锅店不一样啊啊啊啊!无论是鱼丸、鱼面或鱼饺,都很爽口弹牙! ▼ 快看,鱼丸超晶莹剔透的啊!(❤∀❤) 【吉胆岛鱼丸】、【吉胆岛鱼饺】、【吉胆岛鱼面】 最让小编惊喜的是,这里连猪肉片竟然也是手工制作的!新鲜之外还肥瘦参半,让身为食肉兽的小编吃得相当过瘾!果然新鲜的肉片就是不一样啊~~ 【手工五花肉片】 经过阿肥的落力推荐,我们还点了这些招牌菜…. 吃火锅怎么能少了海鲜呢?这个【澳洲黄油蟹】来这里一定要试试!因为这是澳洲来的哦,肉质超鲜嫩甜美,吃得小编都忍不住在心里偷偷撒花转圈圈了~如果要尝鲜的话,记得要电话预订,因为老板为了让螃蟹保持新鲜,有客人预订才会“进货”,真是太体贴了啦~ 只有这里有的【好好特制手工肉酱】,吃过也保证让你翻寻味!弹牙爽口的猪肉搭配滑滑的鸡蛋,吃起来超滑嫩的呀! 馋嘴的我们还叫了这道【手工炸水饺】和【好好特制QQ豆腐】,是下酒或吹水不可或缺的“零食”啊~ 重点重点!这个一定要介绍!那就是【招牌啦啦炒米粉】~你看…….超大的啦啦啊!完全不像外面小得可怜的那些mini啦啦,吃得我们一口接一口停不下来了~ 这里的【纸包鸡】是店家经过4小时细心焖煮而成的哟!特别在于有淡淡的酒香味,让人一试难忘~ 吃火锅怎么能少得了烧鸡翼呢? 小编最爱Ho Ho Steamboat这两个特制酱料,辣得来又不会麻,还带有点酸辣,和火锅配着吃,简直就是人间美味啊! 最后,再来搭配这个超好喝的莎莉酸梅果汁,就perfect啦! 嘿嘿,是不是超好料的啊~ 吃到最后,阿肥果然没让我们失望,汤底好喝,料又新鲜,环境又舒服,可以大聊特聊,连我这个不怎么嗜好火锅的食肉兽,都开始有爱上火锅的感觉了! 以后吃火锅不用再烦恼啦!就来这家尝尝吧~╭(′▽`)╯ 好好海鲜火锅之家(Ho Ho Steambaot) 营业时间:4pm- 12am 联络电话:012- 289 3119 / 019- 931 3115 FB:Ho Ho Steambaot FB (点我进入) 官网:Ho Ho Steambaot website (点我进入) Sri Petaling (HQ): 地址:No 19, Jalan Radin Anum 1 ,Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur. GPS:3.0677, 101.6922 关于其他分店的详情可浏览Ho Ho Steamboat的FB或官方网站哟! 点击以下的地图就可以带你到Ho Ho尝鲜咯~ Waze: Google Map: