“蒸”的太好吃啦~各位海鲜迷们,快准备尖叫!事关小编今天要为大家介绍这家近期在PJ爆红,连大马名人都抵挡不住它的魅力纷纷前去光顾的玩“蒸”海鲜店【KUNG FU STEAM 蒸功夫】啦喂~Woohoo~╭(′▽`)╯新春佳节还推出无敌超抵吃的新年套餐呢~是什么?看下去就知道啦!
这是全马首创的“蒸”海鲜锅哟!在别的地方你绝对吃不到啊~而且识食的人,一定知道海鲜敢玩“蒸”的,食材一定要非常新鲜,不然很容易就会吃出异味。哈哈,说得没错!他们家的海鲜,全部都是养在鱼缸里的哦!现点现抓,100%保证新鲜的呀~小编还八卦到,他们家的海鲜是每天新鲜从吉胆岛运送过来的啊~肯定让你知道什么才叫做真正的鲜味!
登登登登~美食时间到!
全部食材都用蒸的,小编还是第一次吃啊!
点餐后,亲切的服务员会先在锅内放米、花蟹、鸡肉和沙白,接着就会把不同的海鲜、肉类、菇类、蔬菜放在锅上面蒸。等客人吃完一道又一道的新鲜佳肴后,锅底的这些米就会把海鲜所滴出的浓浓精华熬成满满鲜味的海鲜粥啦!是不是超期待的叻?别急,擦一擦口水,先带你看看他们家的“蒸”海鲜锅,之后再揭晓海鲜粥的“真面貌”,Lets Gooo~
▼ 第一蒸:鱼片
别小看这看似不起眼的鱼片,放进口后还真的鲜到让你不想说任何一句话,鲜嫩可口到~~~只想默默地在享受~和外面其他餐馆加酱油加味精的蒸鱼真的有天地之差(刚开始小编也不敢相信!)。沾着他们家特制的蒜蓉酱,起了提鲜的作用~OMG!太享受了啦~(❤∀❤)
顺带一提,每一种海鲜所蒸的时间都会不一样哟!旁边都会有名服务员专门为您调制,所以想吃到完美熟度和鲜度的海鲜,在这里一一都可是实现了啊!(开心得撒花转圈圈)
▼ 第二蒸:沙白和扇贝
天啊天啊~你看看那肉质肥美的扇贝!还有留在贝里的精华汁,超级鲜甜的啊!先一口把精华汁全倒进嘴里,会鲜得让你惊艳!之后再吃质感丰富到不行的扇贝肉,Wow~Yummy到小编都忍不住喊声娘亲了~!小编真的没吃过这么新鲜这么好吃的蒸扇贝啊~~~
细心一点,可发现熟度刚刚好的扇贝肉上有一小撮的蒜蓉,配着吃鲜味随着美食一口在味蕾上爆发出来,令人完全对这鲜味着迷啊!我要住这里~~~
▼ 肥美扇贝
▼ 超大的沙白啊~
再来超大超嫩的沙白,里面还残留些许的海水味~Hmm~感觉就像吹着海风吃,赞爆了!而且这个具有补肝补血的功效,多吃对女生好哟~ლ(╹◡╹ლ)
Call for Booking:
010-250 2828
▼ 第三蒸:虾婆和老虎虾
看着完美并排着的虾婆和老虎虾慢慢地变成诱人的红橙色,小编都忍不住吞了吞口水啊~( ̄﹁ ̄)
登登登登~开盖啦!哇呜~颜色多么迷人啊!(〃∀〃)~♡
这老虎虾还真的不是开玩笑的,老板真的是不大只不给啊!而且新鲜到虾壳一拔就落,肉更是香甜无误啦~
Hohoho,身为龙虾族里其中一员的虾婆,更是这里的主角了!你看~超大块肉,咬在嘴里超有嚼劲,弹牙弹牙呀~(ノ≧∀≦)ノ
插话一下,吃到这里,小编才发现,端好在桌上的沾酱根本没用上啊!因为食材新鲜到不用沾酱就已经很美味了! (✿◡‿◡)
▼ 第四蒸:花蟹和青蚝
终于到了小编的挚爱花蟹ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
老实说,小编平时吃肉蟹比较多,因为花蟹实在太少肉可以吃了啦!但是这里的花蟹,肉甜美到竟然可以媲美到肉蟹!而且姜丝把花蟹的鲜味带出,完全就是~~~好吃到处于梦游的状态….不说太多,有图有真相~
吃货一定知道青蚝若煮太熟,肉就会变得像咬塑胶糖一样。但这里掌控时间的功夫超了得,青蚝的肉质弹牙鲜香到让人刮目相看啊~( ̄︶ ̄)
▼ 第五蒸:鲍鱼片
让人意外的是,新鲜的鲍鱼片还有淡淡的海水味,让人咬得超过瘾的啊~
吃了这么多海鲜,现在是时候来点绿绿开胃的蔬菜啦~( ̄︶ ̄)/
▼ 第六蒸:菇类
▼ 第七蒸:蔬菜
你一定想不到,蔬菜竟然也可以用蒸的!而且没想到还真的清甜叻!
哈哈,让大家猜猜,这是啥?你一定想不到的!它是马铃薯啊!马铃薯炸的吃得多,蒸的小编还是第一次吃啊~口感爽口清脆,超特别的啊!你一定要试试才行啦~
Call for Booking:
010-250 2828
▼ 终极蒸:海鲜粥
Finally!大家所期待的海鲜粥来啦~登登登登~是不是超吸引人的叻?经过一道又一道的海鲜蒸后,海鲜的精华全部都滴在粥里,形成了绵滑鲜甜的海鲜粥,真的让小编一试难忘啊!仍然在回味中~真的真的太鲜甜太好吃惹~
偷偷告诉你,吃到这道,我们全桌人都静静的,因为都想要好好的品尝这碗超鲜美的粥~(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
喜欢沾酱的朋友也别担心,这里有9种自制的酱料让你自选口味!像是Satay酱丶泰国辣椒丶Belacan等等都有哟!把海鲜的味道都Level Up Up Up啦~(但是小编拿了没用上就是了,因为不沾酱都已经超好吃的啦!)
Yoyoyo,除了以上小编order的海鲜套餐,他们家还提供超多新鲜的海鲜、肉片、肉丸等等哟!像是肥美肉蟹、圣子、鸡肉片、牛肉片,生蚝和你绝不可错过的,想手臂一样粗大的濑!尿!虾!
▼ 天啊~这个放进嘴里想必一定好吃得令人疯狂啊!
这个Super XXL Size的濑尿虾十分限量,所以想吃的朋友一定要提前预定哦!
Call for Booking:
010-250 2828
特别推荐:Lemongrass 香茅水
这可是他们家每天自己煲的“凉茶”哟~有利尿、 防止贫血及滋润皮肤等功效,配着海鲜一起吃也超搭的!不妨可试试哟~
用餐环境美美哒Kung Fu Steam , 让你在这里用餐都舒服惬意~还有专人为你服务,根本就像在吃Fine Dining一样滋味啦~ ≧◇≦
小编还发现一个现象,在这里用餐的客人们全部都很细心在品尝,或是畅聊,完全没人低头滑手机的啊!所以你说,他们家的美食诱惑力多强啊~~
这里还有提供VIP房和包场服务哟!VIP房里还有得唱K呢~也太贴心太棒了吧!最适合与家人、朋友一起聚餐啦!
补充一下,饭桶们来到这里也不怕没有饭吃,因为他们家免费提供白饭,而且还是任你加的呢~长辈或小孩来到这就不怕饿着了哟~!( ̄︶ ̄)
小编这次叫的是四人套餐,竟然只需RM199.00就可吃到8种海鲜外加2个菜盘和菇盘,除开 一人也不超过RM55,根本就是超级划算的啊!而且他们家提倡无盐、无油、无味精,吃了完全不会口干,而且也特别的健康啊!一家大小都超适合的啦~
登登登登~新年来咯!蒸功夫推出超值的新年套餐,让您和家人可以共聚健康又好吃的一餐哟~快来看看有什么吧!
▼ 【风生水起新年套餐D】(6人)RM599++
11样丰富食材包括:鲍片干杯海鲜粥、银鲳(1 pc)、老虎虾(18 pcs)、虾婆 (3 pcs)、沙白 (1.5kg)、青蚝 (6 pcs)、肉蟹 (1kg/ 2只)、鱼鳔 (6片)、菜盘、菇盘和捞生(1米)。
Call for Booking:
010-250 2828