必吃 17 Feb 2016 【Cheras现钓现煮最正宗泰国餐! 】老虎虾赤身你吃过没?每一道新菜式都 Aroi Mak Mak~超大淡水钓鱼塘任你钓爽爽(^∀^) 作者: Viralcham编辑部 泰国料理以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点!口味与马来西亚接近,难怪泰国餐深受大马人的深深的喜爱~ 泰国菜也分为四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而这家位于 Cheras 的【 Log Sawadee 】正是泰北菜!厨师们都是正宗的泰国泰北人~通常招牌菜有:冬阴功、椰汁嫩鸡汤、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹虾、芒果香饭等。尤其鱼、虾、蟹都是泰国餐馆的杀手锏! 但【 Log Sawadee 】却有几道你没看过的美味泰国菜肴~ 现在随小编来看看吧( ̄︶ ̄)↗ Let’s GO~【 Log Sawadee 】处在的位置有点隐秘,属于户外独立式~宽敞的位置,超容易Parking !一般经过是看不到店面, 必须跟着路牌绕进去才能找到~ 由于厨师功力强大,所以还是吸引不少爱吃客来光顾,回头率更是高哟~ 温馨小提示: 这里是 No Pork 的哟~(但有酒~呵呵) ▼看到这招牌绕进去,直走转左就是了~里面还隐藏着一个宽阔大约300尺的钓鱼场哟!而且每年4月 Songkran 泼水节,这里也会大肆庆祝一番~ 洗去过去一年的霉运~ 接受大家热情的祝福~!!!餐厅里面拥有宽敞的空间,源源不断的流水声,难得在闹市里取得的清静~ 超有Feel 的~ 先来个开胃菜【一口香】吧! 顾名思义,就是把香辣的炒腰豆包裹在野生上佬叶里,一口把它给放进嘴里~小心辣哟! (*山佬叶具有驱风的功效)非常特别~这种口感小编真的第一次吃呐~ ▼像这样把山佬叶弄成杯子状包起来~这道【 Miang Kampung 】是正港泰国北部的菜肴~ 用生菜包裹着米粉(可要求换冬粉 )、甘榜鱼肉、Siham ,最重要记得放中间的青辣椒酱~ 非常美味哟!!! 【 椰肉海鲜东炎汤 】吃泰国餐酸酸辣辣的 Tom Yam Soup 是一定要的啦~ 但这个东炎却多了一种香甜味,原来这是用椰子里的椰水烹调出来的 Tom Yam ! 没有得Refill ,喝完了就没有了~所以每一滴都是非常的珍贵哟!白白的不要以为是 Sotong ,放进口里你才知道这是椰肉~ 整粒椰子都吃光光了,绝无浪费!AROI~ 这样看你看得出这是什么菜肴吗? 是新鲜的【 老虎虾刺身 】啊~ 在桌的每一位都停顿了几秒…….ㅇㅁㅇ 日本餐有虾刺身不出奇,但泰国餐有那么大只的虾刺身非常的惊奇~ 而且还是老虎虾~ლ(゚д゚ლ) 会吃的人都知道,只有新鲜的食材才可以做刺身!这真的够力~( ̄口 ̄)!! 小编鼓起勇气把它放进口里,意外的鲜甜!和脆口~ 完全没有腥味!(# ̄▽ ̄#) 原来厨师用柠檬水为虾虾们净身,内脏和肠子们都清理得非常干净~而且上桌前还冰镇过~ 所以要趁冷吃!!! 【 Langat 正宗盐蒸走地鸡 】想不到在这里也能吃到这道走地鸡~!!!而且比上次小编吃过的更好吃更入味!!!连鸡胸部分也滑溜溜的~ (〃∀〃)~♡ i like it ~ 这里都是用 2 Kg 以上的走地鸡哟~ 摆盘超漂亮的【 禾田生鱼 】~ (基本上小编第一眼是看到师傅精细雕刻的龙啦~) 有这么漂亮的名字是因为师傅想要表现出生鱼原本生活在禾田里,誉为着生猛!是选用超过 1 KG 以上的生鱼,拥有结实的肉质,一定要沾上这微辣的 (花生糖 + Garlic) 青辣椒酱~ 提出鱼肉的鲜甜,不沾不行! 肥美的【 椒盐濑尿虾 】~ 这里的濑尿虾养在咸水箱里保证新鲜!啖啖肉,吃得超爽的!!! 一盘6只起,一只 RM8 ( 蒸、甘香、炒咖哩或这道椒盐!) 【 花椒焗蟹 】当场BBQ,超yummy~ 怕咸的话可点醋,中和咸味~ CALL FOR BOOKING : 014-6377838 Samantha 喜欢吃啦啦的你一定要试这道 【 上汤啦啦 】Sekinchan来的啦啦,由生焗到熟~yummy~这里的海鲜大多都是从sekinchan来的,新鲜肥美多肉~ 看这个啦啦就知道了(= ̄ω ̄=) 上汤啦啦里有极想的胡椒味,和九层塔!还真的第一次吃上汤啦啦加九层塔的~ 味道还不错! 但是如果你是极度不喜欢九层塔的话,可以要求师傅不要加哦~ 【 香茅煲 】这也是师傅精细烹调的口味,味道非常鲜甜!而且鱼很新鲜哟~即抓即煮!难怪那么鲜甜啦!而且鱼鱼们没有泥味~ 老板说如果鱼鱼们有泥味,他们通常会整批给送回去给主人的啦!确保顾客吃到的都是品质保证~v( ̄︶ ̄)y 有那么大个BBQ炉在,当然不可放过【 烧 Siham 】啦~ CALL FOR BOOKING : 014-6377838 Samantha Sekinchan来的新鲜生蚝啊!!! LOG SAWADEE 一共制作了 4 种口味给食客们选择: 1) 生吃 2)Cheese 3) Garlic 4) 泰式酱料 每只 RM 8 而已哟~ 当天小编没有口福吃到Cheese口味的,因为太好卖而卖完了 T_T 没关系!蒜泥和泰式也很美味! 小编超爱泰式酱料~ 里头加了点蚝油和麻油,非常出色~ 吃泰国餐最Prefer的甜点,非【 芒果饭 】莫属啦! 老板说他们想让芒果饭看起来比较有特色,所以把它特意弄成像 Traffic Light 一样的外表!哈哈哈~ 加了点黄糖,让其口味更香哟~ 吃了那么多高热量,当然要喝一杯凉的来消消气囖~喜欢小酌的你,这里有【 椰花酒 】哟!!! 如果你没喝过的话,小编告诉你 ,只喝不闻就会非常甜! 这感觉就像臭豆腐,嗅起来很臭,吃起来很香~如果你好奇要闻的话,别怪小编没通知你哟!哈哈~如果接受不到椰花酒味道的你,可以加点黑狗啤酒,中和掉难闻的气味,更容易入口~如果只是想来这里,喝点酒聊下天,不妨点这道 两人份的下酒菜【 Lam Pik Batu 】Kampung Fish & 香叶蛋,点些马来盏 ,送酒吃饭吧! CALL FOR BOOKING : 014-6377838 Samantha 在 LOG SAWADEE 的不远处( 走几步路就到了)有个约 300尺大的【 湖滨钓鱼塘 】! 你可以掉到多种淡水鱼类,例如:昌鱼,巴丁鱼,卢鱼,松鱼,三色鱼,南美洲,等等等~ 都是淡水鱼就对了~ 钓了你也可以直接把它带给 【 LOG SAWADEE 】立即烹调!只要师傅可以办到,你要什么口味都没问题~ 【 湖滨钓鱼塘 】从早上 9 点营业至凌晨 2点。 费用是 3小时 RM25 (钓具自备,现场有贩卖鱼料) 只要每条鱼的重量不超过 5 KG 通通都可以带走哟~( ̄▽ ̄)~* 有得吃又有得玩,真是好有趣的一个地方~ 食物也非常好吃!!!小编和友人们都非常满意~下次一定会再去光顾的! 喜欢吃泰国餐的朋友,记得来到 CHERAS 的【Log Sawadee 】来尝一尝师傅正宗的泰北菜哟~ 》点击 Follow 【 Log Sawadee 】FACEBOOK 【 Log Sawadee 】 地址:7, Jalan Kuari, Taman Pertama, 56100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 电话:014-6377838 (samantha 阿丽) 营业时间: 12 pm – 12 am 全年无休 》 点击以下地图带你到【 Log Sawadee 】@ Cheras Google Map:Waze: