你还在吃猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉铁板烧?Out 了囖~现在最Heat的Teppanyaki 就是烧螃蟹!还要加白兰地让它喷火!!超Pitt~
登登登登~最近小靓编被男友拐带到Old Klang Road一家超高级的日式铁板烧Fine Dinning—【家族の爱(Kazoku-Ai)】,不但环境优秀得像在日本,就连Menu中料理也好吃到Unbelievable啊!现在小编就带大家来看看他究竟的有多么Geng吧~
▼餐厅的料理台就在客人用餐的区域,厨师和食客没有距离感,整个用餐环境就像是看一场Show一样,要命的是食物还很好吃捏!
Call For Booking:
03-7983 1919
▼一般的铁板烧主要是吃牛肉、鸡肉、鱼肉、芽菜、包菜等材料,但【家族の爱(Kazoku-Ai)】最出名的铁板烧料理却是铁板火烧螃蟹Teppanyaki Fire Crab!而且也不是要吃就有,为了保持食材永远维持在最新鲜的状态,客人必须前1、2天下午5点前打电话预订,老板才会特地到市场上采买最新鲜的菲律宾螃蟹~
▼螃蟹到上桌前一秒都还是活的哦!大厨洗净、处理好立刻就放到铁板上烧,完全不加盐、不加酱调味,除了吃的出螃蟹的最新鲜、最天然的原汁原味,烧烤时还会加入名牌白兰地白酒,火焰马上在铁板上喷发,而白兰地也被螃蟹吸收,把Fire Crab的味道提升到另一个层次,又好看、又Yummy~
▼螃蟹的蟹膏真的是我吃过最Fresh的!竟然可以用爽口来形容!
▼除了Fire Crab,【家族の爱(Kazoku-Ai)】最出名的就是这一碗超满鱼子的皇帝炒饭~你看看那晶莹剔透的橙色鱼子,是不是光看就令人口水流成河啊~
▼皇帝炒饭的用料超豪华,有老虎虾、带子、扇贝、还有其他海鲜跟着用大火炒,再铺上满满的高级深海鱼子,每一口吃下去幸福感都满出来啦~Yummuy!!
▼鱼子的口感相当脆口,跟着炒饭一起吃甚至可以感觉到鱼子在口中“爆炸”的Feel,味道超特别的!
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▼【家族の爱(Kazoku-Ai)】大厨拥有30年的料理经验,不管是食材的选用、火候控制、食物摆盘和味道都是一级棒der~像是下面这一道铁板烧羊肉Teppanyaki NZ Lamb Cutlets,羊肉没什么骚味,肉也非常的嫩!
▼羊肉选用的是纽西兰羊架,厨师火候掌握得好、不会烤得太熟,羊肉吃起来很嫩、很Juicy,店家特制的指天椒沾酱味道非常特别,一人一支拿着咬,豪气又Yummy~
▼餐厅另一道必吃的好料就是这一道香煎鳕鱼Gindara Saikyu , 鳕鱼超、级、新、鲜,而且竟然入口即化!!这一道其实不是铁板烧料理,但实在美味得太厉害了,超级推荐给大家~
▼【家族の爱(Kazoku-Ai)】除了铁板烧也有卖其他的日式料理,像是下面这炸虾天妇罗又大又好吃!
▼老板用来炸虾的食材竟然是老虎虾,你看这大小就知道了!整个新鲜又豪迈啊!吃进嘴里外脆内Juicy,除了虾子的鲜味竟然还会弹牙!
▼店里的寿司水准也不错哦~连哇沙米都是叶子形状der!超可爱!
▼野菌鳕鱼也是超好吃!Juicy的来又吃得到鱼的鲜味~酱汁也很棒!
▼如果遇到食客生日,只要告诉店家,他们就会免费Free为你准备一个现做的创意寿司蛋糕!而且这个蛋糕是无价的,是店家Special做给当天生日的顾客而已!平时有钱也买不到噢~
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▼餐厅的环境是走高级路线滴~空间蛮大的,灯光非常明亮,抽油烟机也很强,吃完铁板烧不会全身臭臭噢!
▼整个空间设计干净又明亮,大走高级日本餐厅风格~
▼【家族の爱(Kazoku-Ai)】常常会接待来自世界各国的食客,整个用餐过程就像是在看Show,好看好吃又好玩~
【登登登登!【家族の爱(Kazoku-Ai)】 有Promotion噢~】
▼现在只要在店里Order 12 种铁板烧中的任何1种,拍了食物照片上传FB分享给朋友并在Instagram上Follow#kazokuaimy ,就能够自动升级为套餐!
▼餐厅会再免费送你Garlic Fried Rice、味增汤、饮料和水果/甜点哦!整个大概省了25%~35%的费用捏!超赞的!!
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03-7983 1919
【家族の爱(Kazoku-Ai)】
地址:3A-G 3rd Mile Square,151, Old Klang Road,58100 Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间: 12:00 pm-3:00 pm;6:00 pm-10:30 pm(星期一休息)
联络电话:03-7983 1919
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