好吃的东西通常都隐秘在旧区，比如茨厂街、Pudu等，个个卧虎藏龙，隐藏着许多口耳相传的老字号美食。
作为八打灵最早开发的地区，这个八打灵再也旧区PJ Old Town也不例外。已拥有60年左右的历史，虽然没有显赫的历史痕迹，但却是雪州最重要的一块，长久以来一直以来扮演孕育雪州的角色。Jalan Othman的菜市场和旁边的小贩中心，是这里的重要地标，每个早晨都十分热闹，各种美食应有尽有。
就来看看PJ Old Town有什么美食不容错过吧！
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姨婆老鼠粉
图片来源：instawebgram; hungrygowhere
这家的老鼠粉口感像濑粉，Q感十足，配上黑酱油、猪油，配料有香松猪肉碎和叉烧，捞一捞，就是一道色香味俱全的美食，让你吃了不想停下来。如果你爱吃辣，别忘了向店员拿他家自制的特辣辣椒酱，特别开胃～
另外，他们还会附上一碗香浓胡椒汤，味道十足，千万别以为是一般清汤而忽视它哦！
地址： Jalan Pasar 1/21, 46000 Petaling Jaya, Selangor.
资料来源：mushroom
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祥记客家正庄酿豆腐
图片来源：therakyatpost
这是位于巴刹旁的小贩中心内，卖着茄子、苦瓜、豆腐卜等各式各样的酿料，虽然传统，没什么花样，但味道都非常扎实，也有顾客拿来配饭，相当不错。除了客家酿豆腐，他们的猪脚料理、咖哩鱼头、炸鸡翼也可以试一试。浓郁甜醋烹饪的客家猪脚醋令人回味。
地址：35, Taman Selera, Jalan Othman, 46000 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间：12.00pm-9.00pm （星期二及公共假期休息）
资料来源：justfoody
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兴记肉骨茶
图片来源：openrice; therakyatpost
经营40余年，是间闻名遐迩的老字号。相较于肉骨茶发源地的巴生，兴记这老字号一点也不逊色。恰到好处的汤头，没有油腻感，而在浓稠与清淡间取得好平衡。不像其他肉骨茶店，兴记没有把所有材料全倒入瓦煲，而是将食材各别盛入碗内端上桌，这样的做法不但没有使味道流失，反而各种食材更原汁原味，也符合大都会人的习惯/
地址：16, Jalan 1/10, Old Town, Petaling Jaya, Selangor.
营业时间：5.30pm-12.00am （星期一休息）
资料来源：therakyatpost
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曼谷东炎鱼头
图片来源：carmenbabe
这是一家老旧的“住家式”餐厅，专卖泰国料理，尤其泰式海鲜料理是最多人点的菜色。老板娘是位和蔼可亲的泰国人，说得一口流利的广东话，经营这家餐厅已逾20年。很多顾客来到这里就为了吃他们的招牌东炎鱼头。老板采用新鲜的石斑鱼头，切成小块，让鱼肉可以吸收香辣东炎精华，十分可口！如果你喜欢吃香辣又够味的泰国菜，这是个不错的选择哦～
地址：No23, Jalan 2/23, 46000 Petaling Jaya.
营业时间：11.00am-2.00pm；5.00pm-10.00pm
资料来源：ccfoodtravel
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锦选香港特级点心
图片来源：keithblues
这家连锁点心店在雪隆已有多家分店，其中一家就在PJ Old Town这里。这里的点心各式各样，从蒸点、炸点、烘烤点心、到粥品、肠粉、包子等，供你选择。而且味道也不错，价钱也属于合理。若突然想吃香港点心，可以选择这里，内还有冷气设备。
地址：19, Jalan 1/21, Old Town, 46000 Selangor.
资料来源：cocoeriley
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永顺瓦煲鸡饭茶室
图片来源：facebook
这家茶餐室在这里也有20余年，也算是一家老字号。每逢周末更是高朋满座，生意非常好。他们的瓦煲鸡饭火候十足，鸡肉柔滑，酱油味道恰到好处，不会太咸也不会太甜。如果喜欢咸鱼，可以要求另外加咸鱼（需加RM2）。除了瓦煲鸡饭，也有不同炖汤选择：椰子鸡汤、咸菜鸭汤、老黄瓜排骨汤。其中椰子鸡非常特别，汤放在老椰里炖的，这就是他们的特色，可以一试。
地址：No. F19, Jalan 1/21, Old Town, 46000 Petaling Jaya.
资料来源：kimc
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华人沙爹
图片来源：openrice
这家“华人沙爹”卖的是猪肉沙爹，位于Taman Selera小贩中心内的档口之一，由一对老夫妇经营着。在整个大马，猪肉沙爹其实少见，所以这个还在卖着猪肉沙爹的当然得试试。以前还有许多猪内脏，但经营多年后，体力日渐衰退，所以种类减少了，就只剩猪肉沙爹了。
地址：31, PJ Old Town Food Court, PJ Old Town
资料来源：nanyang
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鱼滑粉
图片来源：openrice
这是只有当地人才知道的“门路“，因为所在地相当隐秘，就在99 Speedmart旁边的一个住家后面。位子不多，也时常爆满。鱼滑粉是他们的招牌菜，许多顾客专程来到就为了这道佳肴。鱼滑是采用鲛鱼每天新鲜制作，保证弹牙又大颗，诚意十足。除了面线，也有伊面选择。
地址：Jalan Pasar 1/21, Petaling Jaya (South), 46000
营业时间：8.00am-2.30pm （星期四、日休息）
资料来源：openrice
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陆綵莹特式手拉滑板面
图片来源：cayennechristy; facebook
还没下锅之前，面粉先被搓成一粒粒的。有顾客要时，再拉成扁条状丢入锅内，加入肉碎，一些青菜、江鱼仔、冬菇和汤头让整碗面更加吸引。你也可以要求加蛋。这里只有一种手拉板面，没有粗面和幼面之分，也有人称为面粉糕。忘了告诉大家，这特式手拉滑板面就在丰裕茶餐室里头，经过不妨一试～
地址：Jalan Othman 3/14 PJ Old Town 46000 Selangor
营业时间：8.00am-2.00pm
资料来源： facebook
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印度餐 @ Sri Ganapathi Mess
图片来源：foursquare
如果突然想吃印度餐，PJ Old Town这里也有一家雪隆区相当出名的，午餐时间特别热闹。它并不是一般的餐厅，而是由单层排屋装修而成的，就在八打灵国中对面。网友建议驱车前来享用香蕉叶饭的顾客把车泊在远一点，避免过于拥挤或者找不到泊车位。同样是一大片香蕉叶，放上白饭，搭配基本的3样菜、一些咖哩汁和一些香脆的印度脆饼。若想增添额外菜色，员工十分愿意介绍给你的～
地址：47, Jalan 1/10, Petaling Jaya (South), 46000
营业时间：11.30am-4.00pm
资料来源：bangsarbabe
文章来源：人民邮报