甩饼(Roti Canai),是大马主要的美食之一,也是外国游客到马旅游必吃的代表性美食!其实每一家mamak都有独创口味的roti canai,只要敢敢试就对了,不要再一成不变只吃roti kosong、roti planta、roti tuna、roti telur等等的了!

1. Roti Tampal

看我72变!雪隆10大最特别的Roti Canai

与Roti Telur非常相似,差别只在于全熟的鸡蛋或是半生熟蛋。

照片来源:azuanzahdi

2. Roti Banjir

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名副其实就是淹水中的roti canai,其实就是roti kosong在淋上慢慢的咖喱汁或是印度黄豆咖喱汁而成的。有些mamak只要加上”special”这个字眼,就能让你的roti banjir升级,多加两个水嫩嫩的生熟蛋哦!

照片来源:funnymalaysia, thisiskl

3. Roti Maggi

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没错,就是 roti canai + maggi 面!其实就像我们所熟悉的蛋包饭,只是将蛋换成了roti canai而已。

照片来源:open rice

4. Roti Beckham

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拥有murtabak的厚度,一看就知道里面塞满了好吃的内馅!丰富的roti里有tuna、 鸡蛋、 奶酪和火腿片配美奶汁,一片就让人拥有饱足以及满足感。

照片来源:sarahlow

5. Roti Hawaii

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Roti里塞满了切碎的鸡肉或牛肉、 奶酪、 香肠,当然拥有Hawaii的名堂当然少不了的甜酸的黄梨!上桌前挤上百搭的美奶汁,果真一流!

照片来源:ivenahon

6. Roti Scrambled

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拥有墨西哥卷饼风格的roti canai,用roti kosong包裹着入味的鸡肉块、 煎得香香的鸡蛋和香肠,再点上超级无敌美奶汁就perfect了!

照片来源:ericskchee

7. Roti Jepun

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看似简单的roti canai,里面却暗藏玄机!当你切开时这甩饼时,那牛油的香气马上弥漫在空气中,一口咬下还能尝到咸香的奶酪。

照片来源:jiaaqieats

8. Roti Sweet Forever

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光看名字就好像与情人一起享用!玉米粒内分散在饼里,每咬一口都能尝到甜甜爆汁的玉米粒,再配上两球冰淇淋和以及点缀得薄荷叶,就让你们甜蜜到永远吧!

照片来源:murnidiscovery

9. Roti Fujima

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千万不要开玩笑,roti canai也可以很时尚!平平无奇的它,加上了两球雪糕,马上升级为豪华甜点,真的太有趣了!

照片来源:edmeatieka

10. Goreng Roti Canai

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用来炒的roti canai够特别了吧!其实吃起来就像一般的maggi goreng,只是面条变成roti canai而已,但还是好吃到不得了!

文章来源:ch.therakyatpost.com