爱吃海鲜却因为不新鲜而敏感吗? 想享受海鲜的‘鲜味’却怕吃到臭腥味吗?
在此小编要推荐一间位于Sri Petaling名叫『蒸的传人』的海鲜火锅店~
他们主打‘健康美味’、现宰现煮、使用<蒸>的烹调方式，以带给食客最原汁原味的味觉飨宴!
老板强调他们的海鲜都是XL Size!
何谓火锅呢? 来show一下他们使用的烹调用具吧!
这就是他们使用的智能型蒸汽锅哦~店员摆盘后按一按就会启动了~ 接下来只要稍等就可以上菜噜~
给各位个参考就是: 海鲜类3分钟、肉类5分钟， 就香喷喷的可以开动了~
要特别说明的是，6月份『蒸的传人』将会每个星期送出2份套餐! 总值RM1000++ !
更多详情还请读到最后~
那接下来就是美食篇了！
先说说有多种选择的酱料~都是自制特调的哟! 除了常见必备的酱料外，有一个挺特别的就是黄梨辣椒哦! 什么味就要自己尝过了才知道~
再来说说这道，使用的是名叫翡翠斑的鱼~ 据说这在大马还是很新的品种哦! 这鱼种的特色就是含有丰富的Omega，口感也不油，重点是少骨啦~
吃鱼频频要挑骨吐骨真的吃得很扫兴~ 而且整条鱼经过专业功夫的切片，十分方便夹起和送入嘴哦~
另外也要注明的是～老板也有给鱼料理量身打造的sauce哦! 这酱料有冰糖、鱼露等等5种材料调配而成~
若您只是想小酌一番也有这道翡翠斑鱼片供您选择哦~
其实小编是个重口味主义者，面对<清蒸>的料理其实也一度犹豫过。直到我试了这一道鱼料理之后，仿佛开启了新的大门!
别说鱼腥味了，鲜味度简直爆表~天啊，小编长这么大才真正了解到什么叫做<鲜>!
你也可以沾着酱吃，咸咸甜甜的也很美味~ 而且这道鱼的肉质非常弹牙～
接下来是很多人都喜爱吃的啦啦～ 蒸过了之后充满了汤汁~ 吸一吸实在是很醒神呢~好鲜甜!
再来就是鲜嫩可口的虾子啦~这么大的虾子一口咬下去、咀嚼时又非常弹牙可口实在是太过瘾啦~ 也非常鲜美哦!
还有还有~XL Size的生猛肉蟹来啦！！！
经过一番蒸煮后~ 將将將将~ 大螃蟹出炉啦！
快看看那巨大的钳子~! 肉质非常的厚实 ! 也很清甜哦~
老板还说除了这以肉多闻名的生猛肉蟹之外，还有一种是主打蟹膏多的螃蟹~叫做法国面包蟹。依您的喜好选择哦~
CALL FOR BOOKING : 03-90541380
海鲜之余，还有五花肉供您享用哦~! 肉食动物简直满足了~
为了饮食的均衡，蔬菜类是少不了的！套餐里有提供菜盘和菇盘哦~也有营养价值高的南瓜呢!
在大鱼大肉之下，蔬菜显得很逊色? 这你就错了~ 这道菜在蒸煮的过程中，那非常清甜的香味已经开始弥漫了! 打开锅后那个香气简直是暴走啦!
小编在上面说过是个重口味主义者，这一次尝试清蒸的野菜真的让小编惊为天人，小编终于理解野菜的’菜味’啦~! 除了香之外小编不知道还能怎样形容了。
还有还有! 别小看这平平无奇的豆腐卜和鱼圆哦! 这可是老板极力推荐的小菜~!
来自Pulau Ketam的手打鱼圆 ! 非常的鲜甜多汁~
再来就是文冬赫赫有名的豆腐卜! 这豆腐卜可是大有来头呢~ 购买队伍排长龙~? 还可以~上过报纸呢~?还不错~
重点是!
文冬豆腐卜可是不提供运送服务的! 所以也没有固定供应给哪些餐馆~ 老板可是特地去采购的哦! 所以呢~数量不多…是限量的！
堪称全马最好吃，不吃豆腐卜一吃成主顾的美味豆腐卜~
小编自己尝了一遍后，这豆腐卜口感柔滑、不干、弹牙，也有很浓郁的豆腐香!
吃海鲜怎么可以少了干贝和青豪呢!? 依然是XL Size的巨无霸!
蒸过了之后呢~ 噔噔噔噔~
看见么!?满满的汤汁! 精华都被逼出来了啦~! 温馨提醒务必咕噜咕噜的喝下这些汤汁哦~ 超级鲜甜的! 肉质也是超级有嚼劲~实在新鲜~
其实，在开锅之前呢，锅底里放了准备煮成粥的三种米哦!
这粥采用精选的糯米、香米，还有日本米哦! 并且过程中各种菜肴的精华都逼成汤汁融入了粥里！真是鲜甜又滋补呢~
眼尖朋友有发现上图出现的鲍鱼片去了哪里吗? 就是加入了粥里啦！
不得不说这鲍鱼片，超级甜的~ 小编吃得很幸福! 也可以根据你的喜好在粥里加入葱花和炸葱油哦~
最后来说说环境，『蒸的传人』拥有3层店面，并且是以中国风为主题，而且还会播放以古筝和箫等等的中国乐器所演奏的曲子。
更拥有独立式电梯供您使用哦～ 还有还有，附近就有一栋停车场哦真是方便~
第二层拥有很多座位~但由于爆红的关系会爆满的哟~~周末请打电话预定~!
CALL FOR BOOKING : 03-90541380
更重要的是，店里设有包厢哦～！也就是说家庭聚会，还是什么event也可以很自在的拥有私人空间啦～
可以两间打通以容纳更多的人！
嘿嘿，环境很不错吧? 快jio亲朋好友去吧!
6月优惠~! 『蒸的传人』每个星期将送出2份 超值配套 & 至尊配套! 总价值 RM1000++ !
动作很简单，只需:-
- Like 蒸的传人page
2. Share这个帖子 (设定公开)
3. 并且Tag你的3位朋友
4. 等待被选上 (每逢星期一会公布)
就这么简单啦~ 快让亲朋好友一起Like & Share以获取免费的一餐吧!
这里温馨提醒大家，若是想周末用餐的话请务必打电话预定哦!
CALL FOR BOOKING : 03-90541380
蒸的传人 S.M.S Steamboat
地址: No.11 , Jalan Radin Bagus 6 , Bandar Baru Sri Petaling , 57000 Kuala Lumpur.
营业时间:
- Monday-Friday : 11.30am – 11pm
- Saturday-Sunday : 11.30am-2.30pm | 4.30pm-2.30am (2.30pm-4.30pm是休息时间哦请注意)
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