小编我颇喜欢拉面 ,可是每次吃了就很失望,因为『口干』! 是不是拉面都会很多放味精或太咸啊…..(→_→)
可是今天介绍这个,说真心话,这是小编当吃货那么多年的经验以来,这是目前唯一一间吃完让我不会觉得口干的拉面!!!(如果你吃过你一定认同!)
小编朋友带路来到 KUCHAI LAMA 的
【 TORAZOU RAMEN虎藏拉面 】
一推开门,墙壁上的日式壁画,充满了日本武士的霸气!难怪改了个多霸气的名字啊!
原来这家店营业了一年半,另外也共有了4家分行。成长速度非常快,实力绝对不容忽视!而且都坐无虚席啊!
小编坐在这用餐的时间,陆续都有食客前来光顾。这里的食材都坚持每天新鲜自制,绝不用外来准备好的调配包,店家坚持每天把猪骨熬制 15 小时!
把骨头熬到消失沦为汤头的精华才肯罢休!汤头都变成奶白色了~
不只汤头,连面条,小吃,店里卖的所有都是店家自制的!
繁杂的制作价格却是中价, 良心店家希望大家可以用合理的价格吃到好吃的拉面!
为了品质保证,店家也绝对不用低价和低等食材吸引顾客。
废话不多说了! 听到熬制 15 小时猪骨汤,小编忍不住了立刻要去尝尝!!!原来这里有多达15种的拉面,小编一行才5人,就麻烦老板介绍下这里的招牌!( ̄▽ ̄)”
噹!
【虎藏烧肋拉面 RM21.90 】 长长猪肋骨上桌时小编了就‘哗’的一声!烧的香甜的咬得超过瘾的!而且熬制了15个小时的汤头,真的不是盖的!喝得超顺口~【地狱拉面 RM17.90】充满香料口味麻辣拉面其实一点都不地狱!对爱吃辣吃咸的大马人来说,真的蛮对味!
辣拉面不是随随便便就可以找到的!
这里的拉面秘籍由日本师傅亲自烹调,除了有日本拉面的精髓,某些部分也调整很好,非常迎合本地人的口味。
【黑蒜油拉面 RM15.90 】这道真的很特别!充满着香气,配上甜甜的猪骨汤!让你一直舔嘴巴 嘻嘻! 【激辛肉碎拉面 RM17.90】如果你觉得猪骨汤太单调,这款绝对适合你!香甜的猪骨汤配上微辣的肉碎,YUMMY ! 别忘了入口即化的猪颈肉!不肥不腻,也是一个绝对让你难忘的口感!拉面必吃糖心蛋!刚刚好!-这里除了拉面还有很多小吃和寿司、鱼生, 让顾客多样选择不会单调乏味。-
吃拉面配【日式饺子 RM 8.80】完全MATCH ( ̄▽ ̄) 煎到刚刚好脆脆的皮和JUICY的内陷, 吃完还想再吃!
【烧日本年糕 RM9.50】这是老板钦点的小吃!必需趁热吃! Q嫩的口感配上香香花生碎和炼奶。奇特的美味!
噹噹噹! 半个手臂大的 【 酱烧墨鱼 RM 22 】以为大大的SOTONG口感就软软的? 那你错了~Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
【日式炸鸡 RM7.80】 炸得刚好!酸甜的鸡排酱超开胃的!不大爱吃炸物的小编也忍不住吃了两片 哈哈! 一口一颗寿司刚刚好!还有肥美的三文鱼卷 【花之恋 RM8.80 】是小编的最爱!吃了人生无遗憾啊~
小编认真的告诉你, 真的很好吃!!!看都吃光了!绝没说谎啊!
写这篇文章看着照片的同时,小编又想念这里的美食了~ 你也快点去尝尝吧!
TORAZOU RAMEN (HQ)
No. 41 , Jalan Kuchai Maju 7, off Jalan Kuchai Lama , 58200 Kuala Lumpur , Malaysia.
03-79727383
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TORAZOU RAMEN (MAHKOTA CHERAS)
No . 5 , Ground Floor & Mezanine Floor , Jalan Temenggung 25/9 , Bandar Mahkota Cheras , 43200 Cheras , Selangor , Malaysia .
03-90112655
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TORAZOU REMEN (JOHOR BAHRU)
No. 45 , Jalan Austin Heights 8/3 , Taman Mount Austin , 81100 Johor Bahru , Johor , Malaysia.
012 – 7179178
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REDDO RAMEN (CEBU , PHILIPPINE)
City Time Square , Unit SF 203, Mantawe Avw , Brgy . Tipolo NRA , Mandaue City 6000, Cebu City, Philippine.
+63(032)2680886