身为日本餐头号粉丝的小编,私藏了这间隐身在Jalan Kelang Lama巷弄中的日本料理店很久,恰逢她们家正做新年大促销,推出的新东西新鲜好吃之余,还有日式捞生,价格又实惠,现在该悄悄的曝光出来跟大家分享一下啦~ ≧◇≦
登登登登~就是这家Xenri 千里日式餐厅啦!话说这家营业了13年的Xenri,可是吸引了超多喜爱日本餐的饕客呢!可爱的价位+ 料理有着满满的坚持,外加国外空运而来的新鲜食材更是让人没话说!曾获得海内外无数奖项的Xenri,超丰富的菜单绝对可以满足大家的需求呀~现在先来带大家看看她们家美美哒环境~Lets Go~( ̄︶ ̄)/
推开门,映入眼帘的气氛吧台座位和一般的座位。木质色调的简约式日式风格,虽没有酒店般超级奢华的装潢,但是却有温馨的气氛哟~
橱窗还装着满满的日本烧酒,让人感觉就像身在日本的某家餐馆了呀~ ლ(╹◡╹ლ)
穿过小小的“通道”后,瞬间就像穿梭到日本温馨的庭院里去呀!你看,是人造精致小池塘和超有日本Fu的和风榻榻米~(❤∀❤)
没想过室内也会有如此精致的人造鱼池,真的让人超Surprise的呀!喜欢小而精致东西的老板,对店内的设计摆设可说一点也不马虎哟~池内共有18条锦鲤鱼,寓意留财不散,康泰吉祥。加上播放柔和舒服的轻音乐,在这么漂亮的环境下用餐,所有的烦恼都会瞬间抛之脑后啦~ ≧◇≦
她们家拥有4间和风榻榻米,每间都有不同的主题哟!分别是【菊】【莲】【梅】【樱】,像家一样温馨的用餐环境,营造了低调的日式风,可容纳9至20位宾客,非常适合用餐聊天,公司聚会,家庭宴席和朋友欢庆等活动哟~
**想要体验一下在日本榻榻米用餐的感觉,一定要预订哟!因为他们家的榻榻米超级热门的呀~** (✿◡‿◡)
Call for Booking:
03- 7783 8118
这里没有高级日式餐厅的距离感,却有超资深的主厨在坐镇哟!每位师傅都拥有超过20年的经验,下刀利落,美食精致之外,还细心到照顾到每位客人的需要~会及时递上酱油和姜片,真的让人太感动啦~!
嘿嘿,废话不多说,现在立刻介绍一下这里的必点美食~itadakimasu ╭(′▽`)╯
新年来咯~Hooray~新年怎么可以少了捞到风生水起的捞生呢?这就推荐大家这里超抵吃的日式捞生,Yummy~
▼ 【顶级刺身拼盘捞生 Premium Sashimi Yee Sang】 RM 138+
吃鱼生最重要的是什么?当然是新鲜、空运和厚身呀!这盘【顶级刺身拼盘捞生】,以日本空运精挑的红章鱼、三文鱼、牛油鱼、黑鲔鱼和海蜇为主,搭配天然蔬果新鲜切丝和师傅特制的日式家乡酸梅甜酱。超脆口的苹果丝+超爽口弹压的海蜇,创造超清新的口感啊~最重要的还是,鱼生都是厚身厚身厚身的!捞得风生水起,身家也厚身厚身啊~吃得超过瘾der! (〃∀〃)~♡
▼ 【精致素食捞生 Vegetarian Yee Sang】 RM 68+
不好鱼生的朋友,也不妨考虑一下这个【精致素食捞生】,捞一捞,整年风水好!以特色樱花海藻、苹果、沙葛、海带以及南瓜丝,超特别的日式搭配,新鲜爽脆的口感,加上自家制日式苹果汁与配料,根本就是全城最精致的日式新春素食捞生了啦!绝无添加任何色素,健康又美味哟~ ≧◇≦
吃完这个,小编还真的回不去了!回不去哪?回不去那些全部是糖精和色素捞生的怀抱啦~全天然食材的日式捞生,超级厚身的鱼生,用来送礼或是自家捞生,都能给人特别的惊喜,超得体之余还超好吃的呢!别等了,快一起捞到风生水起吧~( ̄︶ ̄)/(小编已偷偷买入…笑)
**除了可到现场食用,您也可以电话预订或到店里亲自现买哟!厨师将会现场亲自为您准备,保证食材100%新鲜啦~ **
**Xenri新春鱼生优惠期限:15/1- 22/2/2016**
Call for Booking:
03- 7783 8118
小编还八卦到,这里的集团营运经理森山五月女士 (左) 是名道道地地的日本人哟~在她的带领下,Xenri不但重新设计全新的“初春之宴”菜单来款待客人,同时还推出三款独具特色的日式捞生呀!让你就算身在大马,也能吃到来自日本最正宗的好味道~≧◇≦
吃日本餐,怎么少得了刺身料理呢?ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
▼ 【冰船刺身拼盘 Omakase Sashimi】
哇呜~是不是超特别超精致的啊?!冰船上共有8种鱼生,分别是Kanpaci鰤魚,Salmon鲑鱼,Salmon Belly鲑鱼腹,Shiro Maguro牛油鱼,Shimaaji油甘鱼,Tai鲷鱼,Botan Ebi牡丹虾和Hotate带子。
最特别的是,师傅会根据客人所选的刺身料理,展现精致的日式摆盘创意设计,如这次的冰船。过人的创意为客人带来无上的视觉惊喜与味觉享受啊~ ≧◇≦
所有的刺身料理都是新鲜从国外进口的啊,保证新鲜到无话可说!不同于一般日式餐厅的是,他们家的鱼生可是切得超厚身厚身厚身的啊!嗱,没骗你,有图有真相,根本就是物超所值了啦~
▼ 看看那超厚身且油脂分布均匀的Salmon Belly鲑鱼腹和牛油鱼,Oh my mama~放进口中,好吃得小编都想翩翩起舞了~(音乐起)
▼ 超大的牡丹虾~超清甜的啊~Yumm Yumm~( ̄﹁ ̄)
最最最特别的还是,吃刺身的时候,他们家会送上新鲜的Wasabi~小编还是第一次看见Wasabi的真身——山葵呢!这只限享用Omakase Sashimi的客人哟~在别的地方真的找不到的呀~
▼ 哈哈,Wasabi就是这样诞生的啦!偷偷告诉你,那块板上面可是鲨鱼皮哟~
▼ 新鲜现磨出来的Wasabi感觉超清新的,颜色偏绿黄色,不会太呛太辣,没有山寨版的那么呛鼻刺激,好好吃!你一定要试试~
顺带一提日本正宗的吃法,新鲜现磨的Wasabi应该放在刺身或是寿司上面,再沾酱吃,味道会更棒哟!如果一开始就把Wasabi放进酱油里,就破坏了整个味道啦~
不仅如此,小编还发现,他们家的刺身料理精致得连船上的枫叶也是从日本进口的啊!小编把它带回家当纪念品了,哈哈!又吃又拿,哪里找呀?
▼ 【海胆带子 Uni Hotate】
这可是他们家的必点的招牌菜哟!带子配上海胆特制出来的酱汁,让带子更惹味了!还有baby 沙丁鱼制成的饼,简直就是太有创意太好吃啦~
▼ 【特色盐烧鲔鱼颊肉 Grilled Tuna Jaw】
Yoyoyo~这么大的鲔鱼颊肉小编可是第一次吃啊!
粉嫩粉嫩的鱼肉香软可口,配着白萝卜泥吃,让鱼肉的口感更Level Up了呢~(❤∀❤) 让人回味无穷!价格是根据市价和大小而定哟~
Call for Booking:
03- 7783 8118
当然不能少得日本餐的代表——寿司啦!
▼ 【老虎虾牛油果寿司卷Phoenix Roll】
哇哇哇~牛油果搭配老虎虾简直就是Perfect Match啊!让人一试难忘~
▼ 【鳗鱼姜片寿司卷 Stamima Maki】
这是他们家创新的新菜色,和平时外面吃到的鳗鱼寿司卷不同哟!里面可是加了姜片和青瓜,软脆合一,Oishi呀~嘿嘿!
▼ 【软壳蟹寿司卷 Spider Maki】
清甜的软壳蟹配上青瓜和鱼蛋,口感令人满意呢~
▼ 【手毬寿司 Temari Sushi】
哇呜~是不是超精致迷人的啊!这可是师傅现场创作的可爱创意寿司呀!每粒手球寿司上面的新鲜刺身和Topping都不一样哟,一口一粒,Hmm~真的是太太太好吃啦~(๑‵●‿●‵๑)
▼ 【特色鲔鱼卷 Negitoro Sandwich Sushi】
这可是新春限量版的豪华寿司哦!用肥美的Tuna鱼腹裹以寿司饭,再撒上风味独特的海苔及日本的七色辣粉,小孩和大人都爱吃哟~
当然不可Miss掉另一主角:天妇罗Tempura啦~≧◇≦
▼ 【鲜虾天妇罗 Ebi Tempura】
▼ 【软壳蟹天妇罗 Soft Shell Crab Tempura】
无饭不欢的朋友们,还可以点以下的特色餐点哟~
▼ 【花椒小干白鱼蒸饭 Baby Sardine Rice Wrapped with Magnolia Leaf】
Hohoho,小编可是非常钟意这道创意料理啊!包着日本小干白鱼和日本米的荷叶,蒸出来的饭异常飘香,配着日本进口的啦啦味增汤,哇呜~舌头都忍不住为它疯狂了啊!
▼ 【Wagyu Suji Nikomi Nabe】
喜欢吃牛的朋友, 那你一定不能错过这道白萝卜焖和牛筋。这可是焖了6个小时的哦!火候掌控功夫得宜的师傅,把牛筋焖得入口即化,汤汁香气扑鼻,配饭吃真的是无得弹啊!(来人~给我来5碗饭!)
另外,多汁鲜嫩的明太子香煎带子现在竟然只售RM68+/6颗(原价RM90);原价RM75的豪华Nezuyaki煎烤生蚝现在才售RM55+/6个~天啊!真的太划算了啦!喜欢吃这两个的朋友千万不要错过啊~~~
嘿嘿,最后怎么可以忘记照顾第二个胃呢?甜品来啦喂~
▼ Peanut Better冰淇淋,绿茶冰淇淋,柚子冰淇淋,黑芝麻冰淇淋 & 百香果冰淇淋~
Peanut Better冰淇淋是必点呀!冰淇淋超香花生味~带点酸的小小蓝莓粒中和了甜味,让冰淇淋吃起来不会过腻,真的太太太好吃啦~
喜欢酸酸甜甜的朋友绝不可错过他们家的柚子和百香果冰淇淋哟~非常开胃呢!绿茶和黑芝麻也让人惊喜万分!
Wow~吃到最后,小编要捧着满意的肚子回家啦!他们家超级新鲜的食材和创意的料理手法真的让小编对日本餐再次大开眼界啊~优美的环境,公道的价钱,让人称心满意。这次真的是胖也值得了!