說起爆米花,大家的反應一定是點頭微笑喊說大愛!尤其是在看電影的時候,爆米花絕對是不可或缺的一樣零食!但是當在家想吃爆米花的時候,又懶惰出去買,該怎麼辦呢?麥驚啦~小編今天為大家找來了一個家庭自製爆米花的簡單教學!這個做法非常簡單,不是微波爐版,也不是烤箱版,而是用不粘平底鍋做,2分鐘就可以爆出香甜的爆米花!

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爆米花是高纖維的食物,尤其是家裡自己爆,可以控制糖量和油量,雖然不是什麼高營養食物,但也絕不是垃圾食品。

材料:  炒菜油,糖,玉米粒(比例就是1:2:3,非常好記)

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做法:

1.冷鍋裡放1大勺炒菜油

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2. 大勺糖(量多少關係不大,放1勺糖也可)

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3. 放3大勺玉米粒

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4.這是開大火,同時用鏟子把東西混合均勻

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5. 大概幾十秒後,第一個玉米爆破,就蓋上鍋蓋,轉中火或者中大火(根據自家火候決定),可以聽到裡面噼裡啪啦爆破的聲音,這時要左右晃動鍋(如圖所示)。

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6.當爆破的聲音逐漸減少的時候,關火。用餘熱爆破其它的玉米粒。適當的也要晃動鍋

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7.當爆破聲變得零零星星時,離火。打開鍋蓋,一鍋玉米就爆開了

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自己做的,顏色很正。爆破時間大概1分鐘左右。算上材料準備時間,2分鐘足夠了!

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燈燈燈燈~是不是很贊叻?!只要兩分鐘就完成啦!愛吃爆米花的童鞋們,快學起來啦~