还有几天就是端午节了，家家户户也开始飘出阵阵粽子香了吧，而你最喜欢吃的是肉粽、枕头粽、娘惹粽、水晶粽……或是其他粽子呢？
网民Lian Seow 日前在Facebook 群组「吃的平台」上分享了一个创意的果冻粽子，颠覆过去以「咸食」为主的传统粽子。
这一颗颗晶莹剔透的「粽子」是不是很可爱啊，而且重点是做法超简单，就连小编这个厨艺白痴都觉得一点都不难耶！
果冻粽子做法：
1. 首先要准备的有现成果冻粉。
2. 将水果切丁备用。
3. 果冻粉加入适量的水及糖煮至沸腾，切记「果冻水」必须等到半凝结时才可开始包裹。
4. 不会裹粽子的朋友可以学学这招，利用订书机把粽叶定型，放在杯子里再倒入果冻及水果即可。
5. 果冻粽子也可加入小紫苏（Biji Selasi）。
6. 粽子定型后，待液体凝固了可用塑胶圈捆绑以防变形。
7. 登登~~~完成品出炉咯~~~
