【正妹去当小贩?!】澳洲留学回来、新加坡工作6年, 美女会计师放弃5位数薪水转卖kuih,原因让网友们都….

承载已故父亲的回忆，留学澳洲美女辞去白领优差化身糕粿小贩，从零开始向母亲学习製作糕点，紧握传统手艺。

30岁的李丽婷毕业于南澳大学会计系，毕业后在新加坡担任会计师长达6年，每月的薪金逾9千令吉，然而命运弄人，在小贩中心售卖糕点的父亲李添好去年因肾癌在短短的3个月内过世，她的人生就此出现变化。

李丽婷接受《星洲日报》专访时说，父亲离世后，为了不让手艺失传，也不想让母亲一个人独自触景伤情，经过深思熟虑后，她告诉母亲，自己愿意放弃工作，继承父亲在新山大马花园小贩中心的糕粿生意。

“我的母亲最初反对我辞工当小贩，因为老人家的想法就是要孩子唸书后好好找一份工，而我也已经是嫁出去的女儿，她也担心我的婆家会怎么看我。”

李丽婷说，经过她与哥哥们的一番劝说，母亲最终答允让她当小贩，而自当时起，她原先围绕数字、报告的工作环，换作是麵粉、白糖为伍，生活作息也大不相同了。

朝九晚五的工作划下句点，李丽婷如今清晨6时得到巴刹买椰浆等材料，接着回娘家製作糕粿，下午4时独自开车到小贩中心摆档，一般上晚上9时至10时收档回家。

作息不同 夫曾劝放弃

她坦言，自己目前的工作时间与丈夫的时间颠倒，每当她外出购买材料时，丈夫还在睡觉，而每当丈夫已在家休息时，她才刚收档回家，也正因此，丈夫曾劝她放弃。

不过，随着逐渐瞭解与体谅，丈夫从原先的不赞同到目前的支持，更亲自为李丽婷寻找客源，李丽婷也选择在工作与生活中寻找平衡，将原属于开档日的星期天改为休息日。

製糕粿看易做难  深深体会父母辛苦

父母凭着糕粿生意养活了李丽婷与3位哥哥，李丽婷继承传统手艺后，深深体会到父母的辛苦。
“摆档做生意时需要长时间站立，我的父亲从前告诉我他站到脚板痛，如今我也体会到了。”

花年半学做16种糕粿

小小一片糕粿的製作看似简单，其实并非如此，李丽婷在父亲离世后从零开始学起，花了约1年半的时间掌握逾16种糕粿的製作方式，每日重複又重複的製作各式糕粿，由母亲从旁指导。

然而，对李丽婷来说，困难之处并非製作糕粿的繁琐过程或是长时间得站着，而是当顾客来到档口，问起她：“你的父亲去了哪裡？”
她坦言，自己至今还不能接受父亲的离世。

有时，在档口独自一人想起了父亲，就会不自觉的哭了。面对顾客的提问时，她不敢直接说出父亲已离开，总会说：“父亲退休了，现在是第二代接手”。

忆述过往，她说，她自小学三年纪开始就在档口帮忙父母，负责掌档的主要是父亲，而随着父亲有了一定的年龄，她就会在星期六及星期天帮忙父亲顾档，收档时父亲就会来帮忙。

“现在我独自收档的时候，就会想起父亲。”

顾客形形色色

“有时令人啼笑皆非”

“你年纪这么轻，糕粿真的是你做的吗？”

少有年轻人在小贩中心当小贩，李丽婷继承父亲的糕粿生意后，成了全小贩中心年纪最轻的档主，而每当她独自一人售卖糕粿时，总会有顾客好奇的问糕粿是否出自她的手，有者甚至认为糕粿是由他人製作后，转批给她。

在小贩中心工作，每日接触形形色色的人，令人啼笑皆非的是，有的人还以为她是越南外劳，对着她说国语，而令她倍感无奈的是，有些无礼的人歧视小贩，自以为有受过教育就看贬小贩，做出无理的要求。

“曾经有顾客来到我档口，搓捏档口的糕粿，也有顾客买了一片糕，要求我给两包辣椒，还强调自己有的是钱，坚持要我这么做。”

撇开无奈的经历，李丽婷仍然热衷于自己当初的决定，也不曾后悔，而最令她满足的是顾客买了糕粿再回来光顾时，告诉她：“你做得糕粿很好吃。”

谈到接下来的发展，她说，她希望能永远保留父母糕粿档口的招牌，而她有意开拓生意，寻找合适的店面售卖糕粿，让传统手艺继发扬。

转载：星洲日报