（新加坡29日讯）兀兰工业区一带，49岁妇女申诉，带家人去用餐，两盘河粉天价97元6角（约292令吉）。
妇女黄女士（49岁，行政员）告诉新加坡《新明》记者，她前天傍晚（27日）携家人与亲戚，一共20人到位于兀兰路第566座的一间工业区餐厅吃晚餐，结果结账时却让她膛目结舌。
“我们点了河粉、蒸鱼、排骨、脆皮鸡、麦片虾、炸苏东、菠菜、药材汤等，总共731元3角（约2193令吉），但其中的河粉价格，让我们吃惊。”
黄女士表示，她们点完菜后，在服务生推荐下，决定尝试餐厅的“特别河粉”。
“菜单没列河粉，我也没先问价钱，点了两盘试试，总觉得应该不会太贵，两盘最多也25元（约75令吉），结果账单上出现97元6角，实在出乎意料。”
黄女士表示，两盘河粉虽都是超大分量，不过却只够10人享用。
“我对价钱与餐厅的服务感到失望，这是第一次也是最后一次光顾。如果是高档餐厅，我能理解，毕竟是工业区，价格竟那么贵，而餐厅服务人员也应该事先和我们说明价钱。”
另外，黄女士也表示，一盘排骨只有10至12块，收费62元（约186令吉），其实也不合理。
经理解释河粉含珍贵食材
餐厅经理解释，招牌河粉含有珍贵食材，与一般河粉不同。
记者昨晚走访餐厅，经理莫玉仪（42岁）解释，黄女士点的是招牌河粉，和普通河粉不同。
“河粉加入了海参、鲍贝、贵妃鲍、带子等食材，最大盘的可让七八人享用。”
厨房头手张竣尧（29岁）则表示，他用熬煮了两三天的上汤烹调河粉，味道也有别与一般河粉。
针对排骨的投诉，经理则强调，他们准备了20块排骨。
记者向黄女士再次查询时，对方表示，河粉确实有海参和鲍贝，但没有带子。
近期更换菜单没列上招牌河粉
餐厅经理表示，由于近期更换菜单，所以没有列上招牌河粉。
经理解释，近来厨房头手更换，菜式不一样，所以没有将招牌河粉列入菜单中。
“许多老顾客都知道这道菜，我们每天也一定会出售。如今，我们在准备新菜单，会在下个月中之前推出。另外，我日后会让职员解释菜肴中使用的材料，让顾客清楚了解。”
Top
