用左手还是右手？”一个连上帝都要纠结的问题。不过上帝太忙，估计无暇思考冰箱和洗衣机的开门方向。我们的工程师则不，“左手还是右手？”工程师们认真地思考了这个看似细小却充满科学的问题。
如果以绝大部分的人类情况来讲，当一个人站在一台冰箱面前，他会选择拿取一两个食材，但是晾晒衣服的时候，他会一把拿出所有洗净的衣物。
这两个动作，对于惯用右手的人来说是顺手的。惯用右手意味着右手比左手更为强壮，当抓取洗衣机里所有的衣物时，左手开门后，右手首当其冲取出了洗衣机里湿漉漉衣物。
（大部分洗衣机被设计为从右往左开门）
冰箱的使用则恰恰相反，强壮的右手拉开冰箱门后，拿一小盒牛奶，取一颗青菜的任务就留给了左手。
（大部分冰箱门被设计成从左向右打开）
根据《医药日报》的统计，惯用右手的人目前占全球人口的百分之九十。为了最多人的便利，大部分的冰箱、洗衣机开门方向便照此设计了。
不局限于冰箱洗衣机，开门这件事其实有大学问。这跟一门叫人体工程学的学科有关。
人体工程学包括生理学、心理学、环境心理学、人体测量学的内容。举个例子，当设计师决定设计一个门把手时，他需要考虑人的惯用手（生理学）、把手的颜色搭配、（心理学）把手的长度、高度以及把手到门侧边的距离（人体测量学）等因素。
但是一道门往哪开，还有更多的考量因素，一个丰富又常见的例子可以参考家庭装修。
一道旋转门有四种打开方式：右开、左开，里开和外开。观察传统民居的大门，会发现，绝大多数门都是往里开。传统大门往往敞开，往里开有把门轴锁匙的安全考虑，此外朴素的善男信女还深信大门往里意味着迎接财神和福报。
（我国传统民居的大门，通常往内推开）
但是当下的家居装修常常将门设计为往外开，这是为了让室内使用空间更大。往外开也有利于惯用右手的大多数开门。
也有一些出于安全考虑的特例，电影院、酒店等地的安全门必须是朝外的，一旦紧急情况，往外开门更有利于逃生。
一般人家的厕所门都是朝外开的，因为一般家庭厕所内空间很小，门朝里开就不利于出入了。但是，公共厕所的门往往相反，如果你细心观察，公厕门往往是往里开。那是因为公众厕所要以公众空间的舒适调整为核心，每一间卫生间的舒适感优先性因此降低。