巴厘岛除了阳光和海滩,还有超级无敌美味的美食
让我們一起看看在巴厘岛人氣TOP10美食餐廳有哪些~
【Meads in Bali】
餐廳榮獲印度尼西亞政府頒發的「2013年巴厘岛最佳國際餐廳」的稱號!
餐廳主人 Warren Mead每天都親自來到金巴蘭海鮮市場為顧客精選當天的海鮮,用千變萬化的手法烹飪龍蝦、明蝦、吞拿魚等海鮮。
Meads的大廚們不僅善於烹飪海鮮,西餐也技藝精湛,牛扒、烤雞等西式傳統菜餚令人贊口不絕。
Meads餐廳面朝努沙杜爾海灘,讓清脆的海浪與閃耀的沙灘伴您渡過一個美好的夜晚吧。
地 址:Meads in Bali, Jalan Pratama No.99, Kuta Selatan, Badung, Bali, Indonesia
【Rock Bar】
Rock Bar因它享譽全球的獨特地理位置而被《福布斯旅遊》、《紐約時代周刊》評為世界最佳酒吧。
這間精緻的酒吧被設計在一些天然的海邊石塊上,距離金巴蘭沙灘只有14米遠,在這裡你可以享受360度海景晚餐。
同時,這裡也是整個 巴厘岛最美日落的觀賞地。
Rock Bar為顧客準備了當地有名的現場演奏團隊與DJ,讓您在享受海鮮大餐的同時視覺、聽覺也得到雙重的享受。
地 址:Rock Bar, Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Badung, Bali, Indonesia
【Sardine】
在Sardine,您能享受到巴厘岛式的傳統Romantic晚餐~
所有的食材均來自巴厘岛本地,如蔬菜、稻米、海鮮等。用餐位置為竹林圍繞,可以看到延綿的稻田,而內部的酒吧也是圍繞著竹子的用材設計的,無處不感到大自然的美。
而菜單也隨著每天最新鮮的食材而變化,最出名的要屬於熱帶獨有的碳烤引金魚(Grilled Triggerfish),走過路過千萬不要錯過噢!
地 址:Sardine, Jalan Petitenget No. 21 Kerobokan, Bali, Indonesia
【Sarong】
在Sarong,澳洲大廚Will Meyricj開創了獨有的「街頭美食」。
菜餚主打當地天然食材,結合印度、馬來西亞、巴厘岛、泰國等亞洲特有風味。著名的主菜清蒸青芒蝦(Poached Prawns with Green Mango)、三文魚刺身配亞洲醃菜(Salmon Sashimi with Pickled Radishes)相當受歡迎。
除了菜餚,Sarong的戶外酒吧與花園也是很值得花上些時間好好體驗的。
地 址:Sarong, Jalan Petitenget, Bali, Indonesia
【Menega Café】
Menega café 被稱為金巴蘭最佳海鮮餐廳。餐廳以海產的多樣性出名,提供包括稍有的大蝦(jumbo prawns)、龍蝦、魷魚和蛤蜊,同時紅鯛魚、石斑魚等也是在別處鮮有的海鮮。
餐廳會為顧客提供特色椰殼燒魚作為頭盤,主菜則是以當地的特色食材為主。
你可以坐在沙灘上享受美食的同時,观赏到巴黎岛壯觀的日落美景,這可是巴黎岛絕佳觀賞地點之一哦!
地 址:Menega Café, Jimbaran Beach (Jalan Raya Bukit Permai), Nusa Dua,Bali, Indonesia
【Kori Restaurant & Bar】
Kori位於一個靜謐的花園中,是避開庫塔擁擠人群地區的絕佳用餐地點。
客人們被安排在巴釐島特色的露天帳篷中,伴隨著荷花的香氣用餐。
餐廳主打西式餐點,同時配合著當地特有的海鮮菜餚供顧客挑選。
最受歡迎的海鮮燒烤盤(Giant Hanging Seafood Grill)一定不容錯過;新加坡烤蟹(Singapore Chili Crab)更是運用了巴黎岛當地的黑殼蟹與辣醬打造絕佳的味蕾享受。
地 址:Kori Restaurant &Bar, Jalan Legian, Poppies Lane II, Kuta, Bali, Indonesia
【Urchin Bali】
Urchin Bali被本地人津津乐道,所有的海鮮的原产地都来自巴厘岛頂級海鮮供貨商,由大廚Steven Skelly出品的澳洲式海鮮佳肴讓食客們流連忘返。
餐廳的主題風格讓人時刻都能想到大海,開放式的廚房能讓顧客了解美味的食品是如何誕生的。
餐廳主打新鮮的魚生與壽司,同時西式的菜品也能滿足世界各地食客的需求。
來到這裡你必須嘗嘗紅綢魚套餐(crispy skinned red snapper with almonds and sherry vinegar),絕對是一場味覺盛宴。
地 址:Urchin Bali, Jl. Laksmana no. 22, Seminyak, Bali, Indonesia
【Komang John』s Café】
餐廳位於Blue Moon Villa中,以懸崖式的景觀吸引了大批客人。
餐廳提供巴黎岛式、印度尼西亞式以及西式菜,大廚運用傳統的椰殼燒烤方式烹飪紅鯛魚、吞拿魚、箭魚等當地海鮮。
用餐過後您可以在內部設立的小圖書館,伴著悅耳的音樂為自己在旅途中充充電。
地址:Komang John』s Café, Selang Beach, Amed, Karangasem, Bali, Indonesia
【Taksu Terrace Restaurant】
餐廳提供的食材以巴厘岛本地有機食品為主,讓客人們坐在叢林般的餐廳中享受美食。
餐廳的名字來自於印度尼西亞語「心靈」發音,環境的設計則是為了讓客人們在用餐的同時放下疲憊,好好感受巴厘岛的自然靈氣。
餐廳主打健康的飲食方式,根據季節的不同選用不同食材打造多樣的西式與亞洲式的菜餚。
更有趣的是餐廳還提供瑜伽和SPA場地,用餐之前不放提早到來享受一些地道的巴厘岛活動。
地址:Taksu Terrace Restaurant, Jalan Goutama Selatan, Ubud, Bali, Indonesia
【Sambal Shrimp】
從餐廳的名字就能看出,這裡主打的是海鮮烹飪。
坐在巴厘岛傳統的小屋中為自己點上招牌菜咖喱蝦(Sambal Shrimp),咖喱粉將為您的味蕾帶來意想不到的驚喜。
即便是最受歡迎的雞尾酒(Sambal Shrimp Shooter)也以蝦命名就能看得出餐廳對蝦的鐘愛程度。
地 址:Sambal Shrimp, Jl. Kayu Aya (Jl.Oberoi) No.6 Lt.2, Seminyak, Bali, Indonesia
看完了以后,真的口水流满地惹~~
下次旅行一定要去吃个几间!!
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