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说到泰国大家会先想到曼谷，但其实清迈也是一个不可错过的地方啊！清迈隐藏着许多超厉害的美食，冬阴功汤、咖喱面、泰北酸肉、香蕉煎饼、泰式奶茶，说到清迈美食，小编也忍不住想再飞一趟！
冬阴功汤
酸辣海鲜汤（冬阳功汤Tom-Yum-Kung），由Tom-Yum set柠檬叶、南姜、香茅组成出基底的特色香味，再透过鱼露、椰汁等调味，并配上海鲜、洋葱、辣椒等，为经典的泰国菜，味道尝起来有点类似加了海鲜的酸辣汤之感。
清迈香肠
经过辣椒、葱蒜、香茅、柠檬草，以及花生、生菜调味的香肠，吃起来带点酸味，非常有地方特色，香气十足，吃起来很Q弹，里面不只有肉还有冬粉、米饭等，与台湾一般的香肠口感并不太相同。
▶︎ 推荐店家： 泰北香肠摊
▶︎ 位置：清迈宁曼路上，Nimman 7巷路口附近。
泰北咖喱面
泰北咖喱面由黄咖喱配上油炸与烫过的面条所制成，口感酥脆又保持着面条的Q度，为泰北限定的独特小吃！来到清迈没吃咖喱面等于没有来过！
▶︎推荐店家：maesai khao soy kai
泰北烤鱼
清迈的鱼透过香茅与言吧调味，烤得酥脆不焦，外酥内软，通常店家会附上酱料，辣凉拌酱或是咸酱，重点是价钱超亲民，一点都不贵！ CP值超级高～
▶︎推荐店家：Lert Ros
炼乳卷饼 Roti Milk
炼乳卷饼又跟大家熟悉的泰国必吃香蕉煎饼不同，有点厚度的饼皮，再淋上炼乳与砂糖，香Q带甜的口感与亲民的价格，相当值得一尝！在清迈门或是夜市里都可以找得这项食物的踪影喔～～
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香蕉煎饼
泰国随处可见的路边摊甜点，当地称之「Roti」，奶油、炼乳、香蕉片组成，一份价钱大约20-30泰铢，平易近人又美味！外酥内软的口感，加上金黄色的饼皮外表，小编也好想再飞去泰国一次啊～
泰北酸肉
酸肉的发源地正是泰国东北，由猪肉与糯米混合发酵，故味道偏酸，也因发酵的关系，所以保存期限很短，有些人会习惯生吃，也有混入其他菜肴或是当作小菜的吃法，一开始可能吃不习惯，但后来就像台湾臭豆腐一样，越吃越香啦！
泰式咖啡
泰国本地出产咖啡豆，其中最推荐的即来自泰北清莱的阿拉比卡咖啡，不酸涩，又带些甜味。来到清迈，不管是尼曼海宁区的街区，或是古城的巷弄都能见到咖啡馆的身影，很适合停下来享受悠闲的午后。
▶︎推荐店家：RISTR8TO2 世界拉花大赛第六宁的咖啡店
泰式奶茶
刚煮好还热腾腾的浓郁手标茶，倒入装满冰块的杯中冰镇，配上糖与炼乳，是四季如夏的泰国夏天必备的饮品！不管在泰国到哪，实在都想要每天来一杯啊！
泰式火锅
泰式火锅最大的特色就是火烤两吃！锅子中央为烤盘，让烤过的肉品油汁渗入火锅汤中增添风味，一锅两种味道，超过瘾！如果是三五好友一起去泰国，泰式火锅就是个不错的选择，推荐大家去尝尝～
▶︎推荐店家：千人火锅 Sukonthan Buffet
来源：OHMYNEWS
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