外面餐馆的厨房干净很重要，不然会导致食物不干净的，这是不变的定律，但是还有餐馆还是草菅人命！
槟岛市政局执照组与卫生局执法组昨晚突袭五条路填地组屋区两家同一集团的24小时扁担饭店，发现两家店里都有老鼠粪。
图片来源：sinchew
这两家扁担饭店位于同一条街，外观看起了很阔有气派，外观颇有气派，不过却爆出卫生关系。其中一家原本应该更清洁卫生的不锈钢灶头却有许多老鼠粪。
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另一家扁担饭店的抹布粘上老鼠粪，如果厨房的工人以这块抹布擦抹锅镬或盘碗等厨具，简直就是恶心到极点。
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执法人员于几天前的本月18日上午突袭槟榔律下环一家以孟加拉外劳为主要顾客的饭店，发现厨房镬内的食物掺有许多老鼠粪。
从粪便的数量可以猜测，上灶大便的老鼠数量不少，而呆在那里的时间不会短，这实在很老鼠友善。
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这两家扁担饭店当场接获当局在1983年食品法令之下的一纸通告，被谕令于当晚午夜12时开始暂停营业14天，若卫生情况没有改善，关门令还会延长下去。
此外，由于触犯多项在1991年槟岛市政厅食肆条例及公众清洁卫生条例之下的条文，两家扁担店总共接获13张每张最高罚款250令吉的罚票。
就算改善卫生情况，试问会有人敢尝试，毕竟是有前科的餐馆，而且谁保证之后会Keep着打理呢？
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