说到新年美食～ 最让人欲罢不能的小吃莫属肉干啦！那一片片咸咸～又甜甜的肉干就算会上火也忍不住一片接一片～
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但你知道吗？肉干开封后若吃不完，得不到妥善的保存方法可是会变质哒！好吃的肉干就这样变的不好吃了！这可不行！
所以！今天小编就和大家分享正确的肉干保存法吧！
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1 – 置放在凉爽和干燥的地方
马来西亚天气很热！所以存放肉干时必须要选择凉爽和干燥的地方，远离强光、燥热或潮湿，避免发霉～
2 – 超过5天就密封冷藏
肉干的鲜美期长达5天，打开包装后尽量在5天内吃完，如果吃不完就放进塑料盒或袋子密封，再放进冰箱冷藏～ 想要吃的时候再放进烤箱加热就好啦！
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3 – 真空包装也不宜放太久
虽然经过真空处理的包装可延长肉干的保存期限，但为了确保肉干的味道质感，也不建议存放太久，最好在一个月内吃完哦！
原来吃肉干也有好日子和存放的学问哒！分享出去～ 这个新年让大家都吃到新年的美味肉干吧！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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