减肥中,其实可以喝酒吗?你还以为喝果汁会瘦过喝酒吗?no no~ 今天就要来打破你这个思维哦!
根据《良医健康网》报道,富含维生素C的果汁是可以养颜美容没错,但喝多了事情就大条了。水果含有大量名叫果糖的糖类,要小心不可喝太多可能变更胖。
至于酒的话,只要选对了喝就没有问题了。
虽然酒在大家的心目中热量也很高,但只要避开含糖量高的酒,还是可以开怀畅饮的。
能喝酒的人瘦得更快!酒精不会使血糖上升
酒的热量确实很高, 不过,比起热量,更重要的是含糖量。糖份多的酒会使血糖上升,导致肥胖。只要避开这种酒,就算喝了也不会变胖。
葡萄酒会让隔天早上的血糖下降
糖份多的酒有啤酒、清酒、水果酒、绍兴酒等。除了这些以外的烧酒、威士忌、白兰地、伏特加等蒸馏酒,糖类的含量是零,大可安心饮用。而葡萄酒虽含有少量糖类,但只要不过度饮用就没有问题。适量地喝点酒,反而会让隔天的血糖值下降。享受酒的甘醇之余,还可以瘦下来喔。
酒精是空热量食物,大可放心!
酒精的热量很高,可这个热量是「空热量」,在体内会马上燃烧,不会累积下来。当然,喝酒要避免豪饮、痛饮,可适度饮酒的话,能帮助血糖降下来,因此,有小酌习惯的人反而容易养成易瘦体质。
适合减糖饮食喝的酒
烧酒
虽说烧酒的原料都是糖份高的食材,但藉由蒸馏已经把糖份去除了。建议只喝本格烧酒。
葡萄酒
葡萄酒内虽含有会让血糖上升的果糖,但幸好含量不多,只要选不甜的就对了,白酒、红酒都OK。
威士忌
藉由蒸馏提炼出酒精的威士忌, 糖类、脂肪、蛋白质的含量都是0。建议可以兑苏打水做成Highball饮用。
零糖质啤酒
一般的啤酒糖类含量都很高,避开就对了。至于糖类含量0的啤酒,大可放心喝。
适合减糖饮食的下酒菜
喝酒怎么可以没有下酒菜叻~ 下酒菜就选糖份低的食物, 要小心拉面或甜点呀!它们会让血糖一口气上升,脂肪快速囤积,千万不要碰哦~
适合的下酒菜:
烤鱼
盐烤、简单调味的最好。照烧、西京烧之类的糖类含量较高。
生鱼片
生鱼片也请简单沾酱油吃就好。或做成卡尔帕乔或沙拉都OK。
串烧
选择盐烧会比酱烧好。鸡胗、鸡肝的话还可顺便补血。
凉拌豆腐
上菜快又健康的凉拌豆腐。卡路里也低,大推!
烤油豆腐&油豆腐皮
份量够,口味、饱足感都不错的油豆腐和油豆腐皮。配烧酒超合适。
沙拉
不要点马铃薯沙拉、通心粉沙拉,尽量选鲔鱼、海藻、豆腐或海鲜沙拉。
和风高汤浸青菜
含有丰富维生素、矿物质的和风高汤浸青菜, 建议做成不加砂糖的凉拌菜。
奶油综合菇
菇类不仅膳食纤维丰富,且低糖、低卡路里。加奶油也OK。
卤下水
虽然胡萝卜的含糖量高,但葱、下水、萝卜却是低糖类食物。这道菜跟烧酒很搭。
高汤鸡蛋卷(玉子烧)
鸡蛋料理也是非常推荐的下酒菜。它除了是优良蛋白质外,亦能防止酒醉。
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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