不管晴天或雨天,大馬人都特別喜愛吃火鍋,你可認同嗎?!雪隆美食比比皆是,不難發現火鍋也占大部分,但到底哪裡有好吃又新奇的steamboat呢?馬上看下去就知道啦~ 超想嘗嘗第8家的!
1. Soi 19 Thai Steamboat & BBQ @ Petaling Jaya
一般上我們接觸到的都是泰國的火鍋+燒烤,而這一家餐廳也不例外,可是就是多了一味陶火鍋(Jim Jum),也是一種泰式傳統的小火鍋,只有提供東炎和雞湯。東炎湯底看起來殺傷力不大,可是嘗過之後真的令人難忘,非常值得一試!
地點: No. 14, Jalan 5/44, Bukit Gasing, 46000 Petaling Jaya.
營業時間:
星期一~四:5:30pm – 1:00am 星期五、六、日:5:30pm – 2:00am
資料來源:malaysianfoodie , bowielimzz
照片來源:Soi 19 Thai Steamboat , malaysianflavours , foursquare
2. 唔記得打邊爐4Get Hotpot @ Kepong
湯底非常有特色的一家火鍋店,就連香港食神梁文韜都好奇前來嘗試,給的評價可是很高,而那吸引食神前來的就是Asam Laksa湯底啦!此外,店裡也提供肉骨茶、粥低、麻辣、 藥材和東炎湯底讓你自由選擇。
**火鍋不夠喉?這裡也有好吃的BBQ哦!
地點:A, Tsi Business & Industrial Park, 3541, Jalan Kepong, 52000 Kuala Lumpur.
營業時間:5:00pm – 4:00am
資料來源:4Get Hotpot
照片來源:4Get Hotpot
3. 點火心窩@ Petaling Jaya
早上是一家點心店,夜晚則是一家火鍋點。有別於其他火鍋店,這家擁有咖啡館格調的設計,嘗到美食之餘,環境也是賞心悅目!這裡提供火候十足的豬骨煲,招牌清東炎湯及滋補竹絲雞藥材煲。材料還包括了自家手打香菇豬肉丸,新鮮彈口魚丸,雞肉鵪鶉蛋丸及其他配料。
地點:19, Jalan SS4D/2, Petaling Jaya.
營業時間:5:00pm – 11:00pm(星期一休息)
資料來源:Dian Huo Xin Wo
照片來源:rebeccasaw , kuali
4. 漁家味火鍋屋Yugami Steamboat @ Sri Petaling
到這裡,別猶豫了,直接就點招牌石斑魚頭爐和咖喱魚頭爐!咖喱湯底,又香又辣;魚頭湯底,味道清甜,加上新鮮的配料,正啊!而且給一個價錢可以吃到湯底和食料,加點料再加個飯就可以吃飽飽哦!
**喜歡吃辣的朋友,千萬別錯過店家特調的勁辣醬,絕對辣到你飆汗!
地點:107G, Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling Kuala Lumpur.
營業時間:11:30am – 11:30pm(每兩個星期二休息)
資料來源:Yugami Steamboat
照片來源:eatdrinkkl
5. 田園粥火鍋@ Pudu
光看店名,就知道一坐下來就該店粥底火鍋!打開menu,發現一點也不簡單,粥底也有3種口味選擇,包括白玉粥、黃金粥、翡翠粥。如果還在猶豫要點什麼口味?別擔心,這裡不只提供鴛鴦鍋,竟然三種口味全上都不額外收費,老闆真的太好了!
地點:No 31-33, Jalan Maharajalela, 50150 Kuala Lumpur.
營業時間:5:00pm – 1:00am
資料來源:Farmland Porridge Steamboat , foursquare
照片來源:foursquare , tripping
6. 海底撈火鍋店@ Jalan Kuchai Lama
中國非常有名的一家火鍋店,很可惜海外分店目前離大馬最近的只有新加坡。雖然是仿冒中國有名的火鍋店家,可是味道絕對不輸,跟中國一個味!湯底真好吃,配料則推薦蝦滑、牛上腦和牛眼肉,而且還提供免費的水果哦。
地點:No25-1, Dinasti Sentral, Jalan Kuchai Lama Maju 18 Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kulau Lumpur.
資料來源:foursquare , 海底撈火鍋
照片來源:foursquare , 海底撈火鍋 , open rice
7. 寶寶火鍋@ Kepong
這間位於甲洞的火鍋,招牌湯底就是豬骨煲,另外也提供豬肚湯以及藥材等。這裡的豬骨煲非常特別,其實有點類似豬肚湯充滿黑胡椒,豬骨、玉米、枸杞、炒過的當歸,湯頭更清甜養生。
地點:Jalan 7/32A, TSI Business & Industrial Park, 52000 Kepong,Kuala Lumpur.
資料來源:Popo Steamboat Cafe
照片來源:Popo Steamboat Cafe , ccfoodtravel