【Famous Amos同款🍪】在家动手做迷你巧克力饼干💯好吃又上瘾🤤

有没有朋友开始想念Famous Amos饼干的味道了？小编今天分享给你自制Famous Amos同款迷你巧克力饼干的食谱，在家动起来吧~

材料（1）：

• 250g牛油
• 1/4杯红糖
• 1小匙香油
• 1粒鸡蛋

**先将材料（1）搅拌混合并均匀后放材料（2）。

photo credit by: Lilh宏

材料（2）：

• 2个1/2杯的面粉
• 1/2杯的玉米粉
• 1小匙发粉
• 1小匙食用苏打粉
• 6大匙油

**将上面的材料加入事先搅拌好的材料1中后，再加入2杯子的巧克力粒。

photo credit by: Lilh宏

开始制作：

1. 将刚刚搅拌均匀的面糊放入冰箱内冷却半小时
2. 半小时后，将面糊拿出来准备烘烤（这时候的面糊是软软的哟）
3. 把面糊分成一小块并放在烤盘上，记得要面糊之间要相隔一段距离，这样饼干才有空间膨胀。
4. 放入烤箱，用150度的上下火烤20分钟。
5. 最后，看见饼干开始膨胀、嗅到香味之后，就代表饼干要好了~时间到了之后从烤箱拿出来就完成了！

photo credit by: Lilh宏

大家都学会了吗？其实一点都不难上手，之后想吃Famous Amos就可以自己在家做了，想吃多少就有多少~~

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-