全马疫情肆虐,不少行业都受到冲击!其中也包括传统茶室
这家位于吉隆坡Jalan Tun H.S.Lee的84年的老字号【新海口茶餐室 Sin Hoy How】也宣布于7月尾结业。平日顾客群是以上班族为主,上班天更是座无虚席,随着疫情爆发,不少上班族改成WFH,生意也随着一落千丈……
创办人来自中国海南,当年来马后开了这家咖啡店一直经营到现在,可惜这已传3代人的咖啡手艺,今后只能变成回忆..
目前经营这的当家是第二代的两姐妹李昭金(71岁)和李昭郿(66岁),以及2人的外甥女冯靖莉(55岁)除了传统咖啡和烤面包,干咖哩鱼丸面、亚三叻沙和峇拉煎炒饭也非常有名!
李昭郿感叹,她也是经历过几个月的失眠与挣扎,才做下这个决定;因为疫情反复,加上长期被禁堂食,已让他们的收入无法负荷成本开销,包括租金、水电等,亏本苦撑根本不值得。搬迁到其他地点又得重新装修,年纪也大了,不如就直接退休……
欣慰的是,自传出近期将结业的消息后,许多老顾客纷纷上门打包,甚至不惜支付昂贵送餐费叫送餐服务,就为了赶在茶室结业前,再尝尝心中惦记的老味道。
对于这个决定,3人都有浓浓情绪,是对守不住父亲生意的惋惜,也有对亲如家人的老顾客们之不舍。尽管如此顾客们还是可以透过网络购物平台买到“新海口咖啡粉”。
快趁他们结业前,尝尝这个老字号 Kopitiam 的好滋味吧!
点这里叫外卖 》 https://app.theother.kitchen/sinhoyhow/
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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