必知 5 Feb 2015 【醫生推薦】吸煙的人吃這些食物能清肺! 作者: Viralcham编辑部 吸煙的危害,盡人皆知。全世界每年因吸煙死亡達250萬人之多,煙是人類第一殺手。人們大都認為吸煙只對肺不好,其實吸煙對消化系統及肝臟的影響也是非常大的,特別是對胃。體質虛弱的人還會傷害到心臟的功能,而引發心髒病。吸煙致癌已經公認。流行病學調查表明,吸煙是肺癌的重要致病因素之一,以下是吸煙前和吸煙後的對比圖!可以明顯的看到,吸煙後的肺已經顯黑色化! 下面介紹幾個可以清肺的食物!抽煙人士一定要多吃! 1、銀耳 銀耳富含硒等微量元素,能提高肝臟的解毒能力,保護肝臟功能,增強機體抗腫瘤的免疫能力。從中醫的角度來看,和銀耳都具有很好的潤肺化痰、養陰生津、止咳去喘的功效。把它們放在一起製成銀耳羹,不僅是一道非常不錯的去火甜品,對肺部、氣管等吸煙者最脆弱的器官,也能起到一定的保護作用。 2、綠茶 吸煙者經常喝茶的好處:一是可以減輕吸煙誘發癌症的可能性。飲茶有防癌抗癌作用,茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放,控制癌細胞的增殖。自由基是人體在呼吸代謝過程中,在消耗氧的同時產生的一組有害“垃圾”。它幾乎存在於人體的每一個細胞之中,是人體的一大隱患和“定時炸彈”。自由基也是造成基因變異、致癌的重要原因。一般情況下人體是處於自由基不斷產生和不斷消除的動態平衡之中。捲菸中產生的自由基會破壞這種動態平衡,自由基產生過多,人體致癌的可能性也加大了。茶葉中兒茶素類物質是一種抗氧化劑,也是一種自由基強抑製劑,它可以抑制由於吸煙引起的腫瘤發生。綠茶中的茶多酚清除自由基的能力較強,它們對超氧陰離子自由基具有很強的清除效應。 3、豬血 豬血在體內有吸收“垃圾”的作用。豬血的血漿蛋白經人的胃酸和消化酶分解後,會產生一種可解毒、滑腸的物質。這種物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒產生生化反應,變成一種不易被人體吸收的廢物,然後從消化道排出體外。因此,常吃豬血既能增加營養,又能排出體內的有害廢物,是一種理想的保健食品。溫馨提示:以上這些食物只能降低吸煙對人體的傷害,要想有一個健康的身體,最好的解決辦法就是戒菸! 1.香菇——香菇中的蛋白質含氨基酸多達18種,還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內的抗癌免疫細胞活力提高,其菌蓋部分還含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後會產生具有抗癌作用的干擾素。 2.銀耳——富含硒等微量元素,能提高肝臟的解毒能力,保護肝臟功能,增強機體抗腫瘤的免疫能力。 3.西紅柿——西紅柿中的番茄紅素是一種對心血管有很好保護作用的物質,是一種很強的抗氧化劑,能清除自由基、保護細胞、增強人體免疫力,阻止癌變進程,並能減少心臟病的發作。 4.白蘿蔔——清熱生津,涼血止血,健胃消食,化痰清熱。如果想戒煙,可以把白蘿蔔切絲,依個人口味拌點鹽或糖,當作零食吃,對戒煙有輔助作用。 5.蘋果——它含有的果膠有排毒的功能。多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能。 6.百合——有良好的止咳、潤燥清熱作用,可以改善肺部功能。 7.胡蘿蔔——-胡蘿蔔素和VE在血液里水平較高可為吸煙者的肺部提供一些保護,使肺部功能退化較慢。 8.海帶——止咳、平喘、保護消化道黏膜、抗凝血、抗腫瘤、抗放射,還可增強心肌收縮力,有強心作用。 9.菜花——含VC比較多,更可貴的是,它含有多種吲哚類衍生物,可提高肝臟的芳烴羥化酶的活性,增強分解致癌特質的能力。 10.太子參——可增強機體對各種有害刺激的防禦能力,並增強人體內的物質代謝,並有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對吸煙引起的損害具較強的保護作用。最方便的服用方法就是研磨成粉,每天用水沖服1~3克。