跟着 TikTok 影片用微波炉煮鸡蛋，没想到引发爆炸事故！
根据东方日报的报导，一名美国女子在观看 TikTok 上的烹饪教学时，试图用微波炉煮鸡蛋，却发生了爆炸事故，导致她的半边脸被热蛋液灼伤！
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报导称，这位受害者名叫沙菲亚·巴希尔（Shafia Bashir），今年 37 岁，来自美国堪萨斯州。
事发当时，她正在根据 TikTok 上的烹饪教学做菜，将鸡蛋放入加热过的盐水中，然后放进微波炉中加热。
当微波炉工作完毕后，沙菲亚拿出鸡蛋，准备用汤匙敲破蛋壳。就在这时，突然间发生了爆炸，热蛋液喷溅灼伤了她的右脸！
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她经历了剧痛后无法缓解，迫使她紧急就医治疗。即使过了12个小时，她仍然感到明显的刺痛。经过近两周的休息和静养，沙菲亚的伤势终于完全康复。
对此，她发誓再也不会吃鸡蛋，并选择与大家分享这段经历，希望大家能从她的教训中吸取教益，避免因为遵循相同的烹饪方法而不幸受伤。
为什么会爆炸？
平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反——鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸！无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。
微波炉能发出 2450 兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热，而水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。
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各位做饭时要注意咯！千万不可以把鸡蛋直接放入微波炉煮啊~~记住啦！
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