三 天前,这位老人家逝世了。他是谁?他就是全球着名糖果制造商 Haribo 的 CEO Hans Riegel。Haribo最有名的产品,就是人见人爱车见车载的 Gummy Bear 熊仔糖。不要小看这十元八块的孩童零食,每年 Gummy Bear 在全球110 个国家的销售额,就高达 27 亿美元!
So what? 制造 Gummy Bear 又关素食甚么事? Gummy Bear 最主要的成份,就是Gelatin,即骨胶。顾名思义,“骨胶”自然有骨,亦有胶。可是,这些骨胶又是来自何方?答案是:猪皮、猪肉、马肉、牛骨、牛股等肉类。当中,有44% 是猪皮,28% 是牛股,27% 是骨头,及其他你不想知道的原材料。
我把这三张图合并起来,就是想各位知道你在吃的是甚么。坦白说,你还够胆及忍心吃 Gummy Bear吗?所以,如果你是真的要买这些糖果来吃的话,最好先看一看有没有 Gelatin 在内。因为,有很多糖果(例如棉花糖),为了做到那种chewey 的效果,也把这些恐怖尸骸加工品加了进去的。