日前在网上闹得沸沸扬扬的马来瓦煲鸡饭疑使用花雕酒调味,被质疑有不清真的嫌疑,有关事件在网络上掀起轩然大波。就算经过JAKIM查证后,网民仍觉得有关料理非常有争议。
老板现身说法
对此,老板出面回应了!
根据中国报报道,新海峡时报引述他的说法,他对网上的不实指控感到失望。
为证明,他发誓
“我向上苍发誓,我没有使用非清真原料。”
口操流利粤语,大城堡开餐厅售卖瓦煲鸡饭的穆斯林老板阿末慕扎金(48岁)指出,他作为一名穆斯林,有责任提供清真食物。
他是针对在社交媒体上疯传,指他在瓦煲鸡饭添加了米酒的非清真原料,作出回应。
使用的是芝麻油
他澄清说,他使用的是芝麻油,这是中餐常见的成分,而芝麻油被认为是清真原料,尽管生产芝麻油的工厂并没有获得当局的清真认证。
“如果有人说我在芝麻油瓶里添加了非清真成分,那是没有道理的,因为我从来没有打开过瓶子,只是在瓶盖上戳一个洞。瓶盖仍然是密封的,我怎么可能添加任何东西呢?”
“我们的鸡肉供应也来自清真来源。”
打算申请清真证书
他指出,打算向伊斯兰发展局(Jakim)申请清真证书,并将于本周四参加相关课程。
疯狂敲完一个说法的网民,如今得到的回应,不知怎么看待这件事呢?
-以上资料&图片由Viralcham 小编整理报导-
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