这是什么情况？红烧鱼吃不完，放到晚上竟然会“发光”？！
根据诗华日报的报导，中国浙江宁波市一名女子在家中制作的红烧鱼夜晚竟发出绿色荧光，引起网友热议！
报道称，据发帖人介绍，这条发光的鱼是在宁波一处码头购买的海鱼，经过烹饪后夜晚散发出奇异的绿色荧光。
照片取自@诗华日报
手碰到后，也沾上荧光！
事后，记者采访发帖人得知，她的妈妈购买了几条海鱼，即所谓的“白果子”（白姑鱼），制作成了红烧鱼。未吃完的鱼在夜晚散发着绿色的荧光，甚至手碰触后手上也沾上了荧光。
感染到‘发光细菌’？！
此外，发帖人也透露，未吃完的鱼并未放入冰箱，可能被外界物体感染到了发光细菌。虽然发光细菌一般不会对人体造成危害，但出于谨慎，她决定不再食用这条发光的红烧鱼。
照片取自@诗华日报
专家：因为烹饪后没妥善处理！
对此，水产科普博主 @闪光鱵 罗腾达解释，这种发光现象与鱼的种类无关，可能是由于烹饪后没有妥善保存，感染了发光细菌所致。
专家解释，发光细菌大多数存在于海洋中，与硬骨鱼类等共生。高温下，发光细菌不能存活，因此推测是在制作后未妥善保存导致感染。
要注意保存条件！
这起奇异的现象引发了网友广泛关注，也再次引起对食品安全的关切。对于类似情况，专家提醒在食用海鲜时，要注意食材的新鲜和储存条件，以免发生异常现象。
大家吃海鲜时一定要注意啦，一定要保存好，别把细菌吃进肚子了！
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