早前,有一名网友光顾了日本餐厅后,看到捏寿司的师傅手上有死皮,心里非常不舒服。于是,他把照片Po上网吐槽这个现象,引起网民热议。
同时,这个贴文还钓出知道行业内幕的知情人士,爆料寿司师傅每晚都有固定的事情要做!
Sushi很不卫生?
日前,「日本省錢小站」通过Facebook发文表示,曾看到某位外国人吃寿司时看到师傅有点带死皮的手后觉得很不舒服。后来,他上网看到分享后才知道也有很多外国人认为日本的寿司是一道很不卫生的食物。
行业内幕
不过,之前他被一名长辈带去吃坐柜台的寿司时,对方就曾经科普过,要当一名称职的日本捏寿司职人,除了捏寿司的技术之外,每天的手部保养都不能少。
因此,他直言,下次光顾寿司吧台时可以通过寿司职人的手部状态来观察对方是不是敬业的寿司职人。
全文如下:
某位外国人吃寿司时看到师傅,有点毛带死皮的手感觉很不舒服。
上网分享后才知道原来有很多外国人,认为日本的寿司是一道很不卫生,且是个有很大食安危机的料理之一。
这边先不讨论日本寿司卫不卫生。特派员年轻时被阿姨带去吃坐柜台的寿司时,阿姨就有跟特派员科普过,要当一位称职的日本捏寿司职人,除了技术外每天手的保养都不能少,这些寿司职人除了每天修剪指甲是基本之外,每天入睡前也需要涂乳液跟护手霜,甚至还有些职人会定期擦除毛剂跟指甲油,才能够用最漂亮的手把寿司拿给客人。
所以大家下次去坐寿司吧台时,或许也能够从寿司职人手的状态,来观察他们敬业不敬业喔。
哦哦哦哦哦~ 原来如此!以后可以特别注意师傅的手了!
—文章均由Viralcham小编整理报导—
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