吃素的朋友要注意了！
根据中国报的报导，常吃红肉被视为罹患大肠癌的危险因子，但台湾肝胆肠胃科医生张振榕指，有一名 50 岁妇女，茹素几十年，却罹患大肠癌第 3 期！
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大肠里长息肉！
张振榕上“医生好辣”节目中指出，上述妇女或许是有特殊宗教信仰，来做大肠镜检查，但事先要求，若大肠镜检查中，有看到息肉，不可以切除，结果检查过程中，他真的看到妇女肠道里有颗 0.8 公分的腺瘤，但因妇女有先要求不准切，他就没有切。
吃素为什么会得大肠癌？
妇女后来从麻醉里醒来，张振榕告知妇女：“你（肠道里）这个是腺瘤，看来是要处理的，再放个几年，应该会变成癌症，你现不想切没关系，但建议半年内，再来做第2次大肠镜检查，这段期间好好想想。”
张振榕说，妇女下次回诊，已是2、3年后的事，此次是因血便，再做第 2 次大肠镜检查，发现已是大肠癌第 3 期，妇女不解地说，她吃素几十年，又不吃肉，为何会得大肠癌？
“加工素”吃太多！
张振榕说，其实吃素不见得比较健康，因为有两种素，一种是“健康素”，吃的是新鲜天然蔬果、豆腐等豆制品；另一种是“加工素”，是那种加了很多油、添加物，做成的素肉、素鸡、素鱼，而妇女吃的就是“加工素”。
张振榕说，妇女几十年来的吃的都是高油、纤维质不够、油炸的“加工素”，这些都是导致大肠癌险因素，加上她本身肥胖，也是大肠癌危险因子，虽然没吃红肉，一样得了大肠癌，后来就转去医院，切了肠子，又做化疗。
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息肉都建议切除
张振榕说，大肠内的息肉，可分为“增生息肉”、“管状息肉”、“绒毛息肉”与锯齿腺瘤，除了“增生息肉”外，后三者都有可能变成大肠癌，基本上若做大肠癌检查时看到，都是建议立即切除。
吃素的朋友们，在这里提醒你，“加工素”还是不要过量食用哦~
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