很多人以为自己吃得很健康，其实不然，台湾家医科兼减重专科医师杨智雯强调，糖尿病是吃出来的！
一餐糖分相当于10倍
根据诗华日报报导，杨智雯在Facebook分享她在诊间的经验，有一家人全家都确诊糖尿病，罹病率达到100%！
她询问这家人平时的饮食习惯，发现他们每天三餐都吃炒饭、炒面，且一定加辣椒酱和酱油。这家人每餐加了辣椒酱后，一人可以连吃3碗才满足，这样一餐摄取的糖分相当于10份！
示意图/Canva
很快就会饿
由于太美味，他们不需要配菜和蛋白质，结果血糖迅速飙升至4、500 mg/dl。因为只吃大量的糖分，很快又感到饥饿，造成血糖持续升高。
再加上酱料中的钠，增加脱水风险，容易引发高血糖高渗透压状态，这是糖尿病致命的并发症，必须警惕。
杨智雯进一步解释，高碳水化合物饮食会引发胰岛素阻抗和代谢症候群，导致糖尿病、高血压、高尿酸与肥胖。
示意图/Canva
糖尿病分两型
糖尿病分为两型，第1型属于自体免疫性疾病，第2型与家族遗传高度相关，因此常见一家人都有糖尿病的情况。但这并不意味着家里有人得糖尿病，其他人也一定会罹病。
她强调，只要知道如何正确饮食，甚至在糖尿病前期及早发现问题源头，就能保持身体健康。她提醒大家，随着年龄增长，代谢率下降、饮食不当及缺乏运动，更容易出现胰岛素阻抗，不利于血糖调节，进而演变成糖尿病。
示意图/Canva
医师的建议
杨智雯也列出造成胰岛素阻抗的原因，包括高碳水化合物饮食、异位脂肪堆积，以及压力和睡眠不足。她提供三个调节胰岛素阻抗的方法：
- 调整饮食：降低精致碳水化合物摄入，多摄取高纤维食物和健康脂肪。
- 增加运动量：运动能提升胰岛素敏感性，尤其是重量训练和有氧运动。
- 调节压力与保持充足睡眠：有效管理压力、改善睡眠品质有助于胰岛素的正常功能。此外，如果需要使用药物降低胰岛素阻抗，应由医师诊治开立处方。
示意图/Canva
老话一句，病从口入，大家平常还是要多多注意自己的饮食习惯哦！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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