煮火锅,要小心选择食材,做好提前处理哦!
李荣浩开直播吃火锅
根据网易报导,中国歌手李荣浩日前完成成都演唱会,品尝了有名的麻辣锅,更边吃边开直播和粉丝聊天。没想到突然有意外发生,丢进锅里煮的食材竟突然“爆炸”,红油直接向他飞溅,吓得他离开座位,一度把眼睛瞪大!
放木耳进去,炸了!
画面中显示,李荣浩当时夹起球状的木耳放到锅中,后来他按了面板调整火力,没想到下一秒锅里的热汤突然炸开,喷起来的高度约数十公分,让李荣浩被吓到往后退,惊呼:“发生什么事了?木耳爆炸了!”
他才一讲完,锅里又开始喷汤,李荣浩立刻弹起身远离火锅,傻眼大喊:“木耳爆炸了,为什么?谁点木耳!”还频问:“为什么木耳会爆炸?”而他身上的白T更是被溅得满身红油,惨不忍睹。
粉丝:第一次看到大眼睛
李荣浩最后还不忘提醒观众:“大家吃这东西小心一点,我不知道木耳会爆炸。” 被粉丝笑亏下次吃可以穿防弹衣,更笑话他的招牌小眼睛突然瞪大了。
木耳要这样处理!
其实木耳在泡发时会吸收大量水分,当放入热锅内,水温突然升高汽化,体积膨胀使周围的油产生较大压力,导致油爆炸飞溅,建议料理前先用沸水煮过就能避免此情况。
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各位快乐享用火锅之余,要注意别被溅伤或是烫到哦!
-以上资料&图片由Viralcham 小编整理报导-
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