必学 12 Feb 2015 【無敵好吃心太軟DIY】10分鐘輕松搞定! 作者: Viralcham编辑部 女生喜欢吃甜食是众所周知的事,想要讨好女生,就必学这款甜品——心太软! 松软的巧克力海绵蛋糕里藏著一个秘密…那就是一切开就会有溶出来的热烫烫巧克力浆!女生在情人节无非就想吃这种浪漫又美味的甜品。虽然很美味很吸引,但这么特别的甜点要自己制作的话,很多人都觉得好像很困难…其实这款甜点难度一点也不高,而且制作时间只要区区的10分钟!你还想什么?想要给另一半有惊喜的话,就赶快动手做吧!给你的另一半有个甜滋滋的情人节! 这个10分钟的简单食谱和做法到底是怎样呢?现在立即跟大家介绍!日式「熔岩巧克力蛋糕」(又称心太软)食谱: 【材料】 – 模型3~4个 – 巧克力块(建议使用黑巧克力块) 1块 – 蛋 2个 – 牛油(人造牛油) 3大平茶匙 – 低筋面粉 1大满茶匙 【做法】 1.把巧克力块用手分成小块,加入牛油用微波炉一起加热1分至1分30秒,用匙再均匀搅拌 2.器皿里放入蛋和低筋面粉均匀搅拌,搅拌至看不到白色的不溶粒状物就OK,用打蛋器也是一个好方法。 3.把1和2 均匀搅拌混合,分别倒入8个模内。 4.放入预热的烤箱内烤5分钟。 还是不太明白?没关系,我们去片~跟着达人做就保证不会失败啦! ▼简单的几个步骤,就这样完成了! 完成后不够甜的话可以在表面洒一点糖粉,可爱又增添甜味!想做成大人一点的味道可以加入小量果酒和兰姆酒,做出你自己喜欢的心太软味道! 看上去制作很复杂,想不到这么简单就完成!喜欢这个食谱的话,请按一下分享给你的朋友们吧!期待大家的成品啊!^^ 转自:bomb01