切洋葱之前，你还会把洋葱先泡在水里避免流泪吗？这里教你一个省时间，又保证有效的方法！
示意图/Canva
洋葱旁边放湿纸巾！
根据《纽约时报》报导，美国加州急诊医生惠廷顿医师（Dr. Joe Whittington）分享一个更简单的防泪秘诀，那就是拿一张湿纸巾放在洋葱旁边!
惠廷顿医师解释道，洋葱在切开时会释放出一种“丙硫醛-S-氧化物”的硫化合物，这种物质和酶反应，会形成刺激眼睛的气体，最终导致眼泪流出，而这也是因为洋葱为了自我防御而产生的化学反应。
图/截取自TikTok
可吸收洋葱刺激的气体
另外，医师也提到白洋葱、黄洋葱和红洋葱，比起甜洋葱、青葱和葱含有更高浓度的酶，因此更容易导致眼睛刺激。
所以为了防止这种刺激，医师就建议切洋葱时，旁边放湿纸巾，那么湿纸巾就会吸收这些刺激眼睛的硫化合物，有效防止流泪！
网友：亲测有效！
之后这方法在网络上引起网友们跃跃欲试，他们实测后，证实了这个方法真的有效！
图/截取自TikTok
同时也有人分享其他避免流眼泪的切洋葱方法：
- 提前把洋葱冷冻10-15分钟
图/截取自TikTok
- 保持根部完整
图/截取自TikTok
- 用超锋利的刀快速切洋葱
图/截取自TikTok
- 戴上护目镜/蛙镜
图/截取自TikTok
看来上网也能学到真东西！大家还有什么其他切洋葱不流泪的有效方法吗？欢迎在评论区告诉我们~
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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