12月21日(星期六)就是冬至啦~又到了搓汤圆、吃汤圆的时候咯!

但是无论是芝麻、豆沙、花生还是无料汤圆,都是属于高糖分又难消化的糯米制品哦~所以小编在这里提醒你吃汤圆时要注意的事情,免得伤害身体!

示意图/Canva

吃汤圆要注意的8大事项!

1. 不能当早餐

很多家庭会把汤圆当作早餐,但其实刚起床的时候,人体的肠道功能是最弱的,而汤圆一般是由糖、糯米、面粉等粘性高的材料制成,除了高热量、高糖量外,也会让你的肠道造成负担

因此,缺乏蛋白质、矿物质、纤维素的汤圆无法满足营养需求,吃多了还会影响胃口。

2. 午后吃最好

吃汤圆最好的时间是下午,这个时候人体的肠胃功能最强,同时也会有比较充分的时间来消耗吸收的热量和脂肪。

3. 汤要讲究

由于汤圆本身就具有甜味和馅料,所以煮汤的时候尽量不要放糖了哦~如果讲究点的话可以煮一锅姜汤或龙眼红枣茶来搭配,可以依照个人口味适量方一些白木耳、番薯、蔬菜等增加营养价值的食材,无馅料的小汤圆可以搭配花茶,味道会有意想不到的好!

示意图/Canva

4. 吃汤圆要喝汤

吃汤圆后记得把汤喝完,除了可以吸收溶解在汤里的营养成分(姜汤驱寒、龙眼红枣滋润、菜肉汤营养等),也可以促进消化

5. 每顿不要超过100g

有的籍贯说,几岁就要吃几个汤圆,但小心食用过量会加重肠胃道负担哦!因为汤圆类的食品难消化,所以如果吃太多的话,肠胃功能本就较弱的人会出现胃酸分泌过多、胃食道逆流等问题。

因此每次最好吃100g足矣,过多无益哦~

示意图/Canva

6. 睡前不能吃

早上和晚上都尽量避免吃太多汤圆,而睡前更是不吃为妙。汤圆含有高热量、高糖分和脂肪,吃饱后马上躺下或入睡除了会导致发胖问题,还会造成消化不良,第二天肠胃不适。

因此,吃完汤圆最好先活动2个小时以上再入睡

7. 不能太烫太急

汤圆粘性强又有馅料,如果煮好后,汤还没凉就急着吃,滚烫的馅料流入喉咙,很可能会因此烫伤口腔和食道,甚至伤害胃部。

因此最好还是先放凉,再慢慢品尝~

8. 不适合吃汤圆的5人群

汤圆吃多无益,尤其是老年人和小孩。这两者牙齿和肠胃功能都较弱,食用时必须要细嚼慢咽。

糖尿病患者、肠胃不好、高血压则时最好避免食用,就算要吃,每次的量也不要超过3个。否则过量食用容易引起高血糖、肠胃不适、心绞痛、胃胀,严重的话还会诱发腹泻和胃穿孔!

示意图/Canva

Mark下来了吗?注意以上吃汤圆的事项,才能吃得开心又健康~

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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