鱼是每家每户常见的家常菜，加上吃饭时喜欢聊天、看电视等，分散了註意力，导致鱼刺卡喉的意外每天都有发生。而被鱼刺卡了后，绝大多数人会嫌麻烦，只要扛得过去，一般不愿意去医院。近日，杭州就有位中年男子因鱼刺卡喉去世。小鱼刺为何能致命？被鱼刺卡后该怎么办？
男子鱼刺卡喉致喉头水肿 睡梦中窒息引发脑死亡
近 日，浙江杭州的张先生在吃晚饭时，边吃边和妻儿聊天，一不当心，红烧鲫鱼的鱼肉连同鱼刺一股脑儿吞了下去，喉咙立马一阵刺痛。张先生张开嘴巴，让老婆帮忙 看看。隐隐约约好像有一根鱼刺卡在里面。老婆顺手拿起一根筷子，朝张先生的喉咙口小心地拨弄了几下，想把鱼刺弄下来。喉咙还是疼，不过全家人没太在意，以 为鱼刺掉下去了。一家人继续吃饭，聊天。夜里23时，一家三口上床睡觉。
凌晨1时，老婆从睡梦中醒来，隐约感觉身旁的老公怪怪的，在喘粗气。开灯一看，吓坏了，老公脸色发紫，捂着胸口，口里喘着粗气，唿吸很困难。老婆赶紧喊儿子过来，把老公送到了医院。
医生表示，卡在张先生喉咙里的鱼刺大约1厘米长，由于喉头肿胀严重，一时半会无法把鱼刺取出来，而当务之急是要气管插管，让张先生顺畅唿吸。
医生遗憾地表示，当时喉头肿得太厉害，插管都很难插进去。经过努力，插管终于成功。但是很可惜，由于窒息太严重，张先生一直处于脑死亡状态。
30岁男子因鱼刺刺破大血管 致大出血死亡
浙江杭州第一人民医院耳鼻喉科李勇主任表示，几年前，有位三十来岁的病人，被一根粗鱼刺卡住喉咙。鱼刺进入了食道，穿破食道壁，刺破血管。当准备要给病人手术时，还没来得及上手术臺，就发生了致命性大出血，导致病人死亡。
杭州某医院急诊室2014年拔3281根鱼刺
在接受记者采访时，李勇表示，从他的门诊看，每天少则收20多例鱼刺病人，多的时候40多例，每月均超百例。鱼刺卡喉发生在任何年龄段，也没有明显的季节性。相对来说，节假日吃饭应酬多的时候，鱼刺卡喉的情况也会多起来。
在浙医二院急诊科，近几年的鱼刺患者逐年增长。2011年收治1442例，2012年2257例、2013年2543例，2014年3281例。这些被卡的鱼刺，大多是鲫鱼刺。
为何小小鱼刺如此兇险？
医生表示，人体食管有三个狭窄处。
- 第一狭窄处，就是食道入口处。吞咽时，食道附近会疼痛，引起的是吞咽困难；
- 第二狭窄处，大概是在入口后7厘米左右，这是最危险的地方。因为这里的食管外贴着主动脉弓，一旦鱼刺刺破食道壁，就可能造成致命性大出血；
- 第三狭窄处，就是食管出口，出现问题较少。