原来是有区别的！
有没有人跟小编一样，每次清厨房、翻冰箱看到食物包装上写着的 “Best Before” 或 “Expiry Date”过期了，就直接丢掉？
其实！这2个不是一样的意思！ 现在，就来跟着小编的脚步一起来科普吧～
示意图/Canva
Best Before 和 Expiry Date的区别
Best Before
食物在这天之前是“最佳状态”，风味、口感、营养都是最棒～但！这并不代表过了日期就不能吃～
以下是还可以吃的情况，
- 包装完好无损
- 没有怪味、发霉或变色
- 有妥善保存
通常我们会在这些食品看到，
- 饼干
- 罐头
- 麦片
- 巧克力
- 即食面
- UHT牛奶（盒装常温牛奶）
【举例】
若饼干包装上写着 Best Before 6月1日，你6月3日吃并发现没有发霉等，其实是还可以吃的！只是有可能没有那么香脆～
示意图/Canva
Expiry Date
当你看到日期已经超过包装上注明的时候，就代表真的要丢掉啦！过了期就绝对不可以吃了！
即使看起来完好无损也不可以吃！这有可能滋生了细菌，但是肉眼看不到～
吃了过期的食物有可能导致生病，不要觉得才过期一天还可以吃～
常见于:
- 鲜奶
- 肉类 & 海鲜
- 鸡蛋
- 酸奶
- 婴儿奶粉
- 药品 & 营养补充剂
【举例】
如果你看到鲜奶的包装盒上写着Expiry Date 6月8日，今日已是6月10日了，那你就直接丢！别乱冒险～
示意图/Canva
以后别再看到“Best Before”就全丢啦！留意区别，这样才可以安心食用～
快分享给常常打扫厨房就当断舍离的朋友吧！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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