很多人减肥第一时间想到节食、戒淀粉，结果搞到自己超Stress！
没想到，一颗平平无奇的蔬菜，竟然让医生默默瘦了10kg！
方便好吃居然还能瘦
根据TVBS报道，精准预防医学会理事长张家铭医生分享，自己以前去美国进修时，因为生活忙碌，中餐常常就是披萨配番茄。那时候只是觉得方便又好吃，根本没特别研究它的营养。
结果回台湾后，他一站上体重机直接吓到，体重竟然不知不觉少了10kg！重点不只是数字变小，而是整个人明显变轻松，走路没那么累，身体负担感真的差很多。
示意图/Canva
对抗癌也有效
也因为这次经历，让他开始认真研究番茄对身体的影响。后来发现，番茄里的“茄红素”其实很像身体里的温和调整器，可以帮助降低慢性发炎、稳定代谢，让身体慢慢脱离“脂肪一直囤积”的状态。
医生也提到，现在很多人的生活习惯都很容易让身体长期发炎，比如熬夜、压力大、常吃加工食品、甜食等等。久而久之，不只是变胖，连血糖、血管健康，甚至癌症风险都可能受到影响。
示意图/Canva
默默减轻身体压力
而番茄这种看起来很普通的食物，其实一直默默在帮身体“减轻压力”。当身体发炎减少后，代谢会比较顺、循环也会慢慢变好，人自然比较不容易累，状态也会稳定很多。
不过医生也强调，健康不是靠几天爆改，而是长期一点一点累积。可能只是今天开始多吃一点番茄、煮个番茄炒蛋、早餐加几颗小番茄，身体慢慢就会开始有变化。
有时候，真正厉害的健康食物，反而就是最便宜、最常见的那一种，大家可以试试看哦！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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