一般人对于素食都会存疑:吃素健康咩?只吃菜而已很闷咧…
但这些都是固有的刻板印象啦~其实素食也可以很多样化,甚至可以做到很好吃哦!接下来就来看看Malaysia有哪些素食餐厅吧~
大素无方
位于吉隆坡Jalan Ipoh的大素无方主打的是中国特色素食!菜单选择很多,而且每一道菜都很有水准,一定能颠覆你对素食“不好吃”的印象!
店内装潢是简约设计,方便来访客人还有服务员走动~
去他家必吃“意满圆成”,口感和红烧狮子头差不多,此外还有黑松露菌皇煲、照烧金菇卷,连名字都很有寓意很有中国Fu~
地址:Block 1, No. 1-G-3, 1-1-3, 1-2-3, 1-3-3, Kompleks Kantomen Prima, No. 698, Batu 4 Jalan Ipoh, 51200 Kuala Lumpur
营业时间:11am – 2pm;5:30pm – 8:30pm(星期一休息)
The Hungry Tapir
The Hungry Tapir位于茨厂街,由于在二楼所以平时不易发现这家宝藏店~
装潢方面,店家以木质、藤,还有粉色霓虹灯搭配,大自然和灯光的碰撞给人一种风情又浪漫的Fu~仿佛身在酒馆,踏入肯定难以相信这是一家素食餐厅哦!
餐厅主打的食物是Pink Bombshell Burger~汉堡肉饼不是肉做,而是甜菜根!除此之外还配有自制BBQ酱、焦糖葱,还有用香料调味的Vegan Herb Cheese!
食材的搭配不突兀的同时,还能满足你的味蕾!这里的Cheese并不是我们平时吃的奶酪,而是由腰果制成,是不是很特别咧~
地址:135, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:12pm-10pm(星期二至日);12pm-12am(星期五、六);星期一休息
Sprout Fushion
这家店的菜单融入很多哥伦比亚元素~有哥伦比亚咖啡、香肠等等。Sprout Fushion主打健康餐点哦!食材方面不是只有蔬菜而已~他家也有用Cheese,还有一些甜点。值得一品的是,这些甜点的奶油和Yogurt都是由天然椰奶、杏仁奶制成。
还有一个必须要吃的是K-Pop Chik饭!吃起来就跟真的鸡肉一样~外酥里嫩,而且煮到非常入味!完全可以打破人们对于素食寡淡、不美味的印象~
地址:Lot F13A, Bangsar Village I, 1, Jalan Telawi 1, 59100 Kuala Lumpur
营业时间:10am-9:30pm
SUPE Vegan
SUPE Vegan的装潢风格以原木为主,透着一股日式风~而且食物也是日式料理哦!
寿司、拉面,这些日常中会吃的日式料理在SUPE就有!寿司也是手工制作,味道不会输给一般日料~不同的是用料方面,SUPE家的寿司用的内陷是蔬菜,但口感搭配很好,吃起来脆脆的,很新鲜!
SUPE在创意料理方面也是杠杠的!日常吃的寿司上面放的是生鱼片,但这里把鱼肉换成芒果、草莓!重点是吃起来也不违和哦~素食者来到这里也能尽情享受日料的美味啦!
地址:12, Gat Lebuh Acheh, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
营业时间:11am-3:30pm;4:30pm-9pm
原来素食也可以很多元!大家可以去探探店,感受一下素食的特别风味哦~
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