嘿嘿~小编今天又有美食要介绍大家啦!
相信大家对槟城 Ayer Itam 极乐寺附近的 Asam Laksa 并不感到陌生~ 这可是每个游客到槟城必吃的美食呢! 没吃到, 别告诉自己到过槟城哦~
不过小编现在就有好消息隆重告诉大家, 不需到Penang也能在 KL吃到超正宗槟城 Ayer Itam 的 Asam Laksa 啦! 那就是【Angcle Peoh】, 就在 Selangor的 Kota Kemuning! 像小编爱吃 Asam Laksa 的爱好者可有口福了!
说到 【Angcle Peoh】 名字的来源 ,其实老板是为了感恩爸爸的养育之恩所以把爸爸的名字当招牌~ 老板说,槟城就是他们开始创业的地点~7岁的时候就已经到档口帮忙做生意。老板与老板娘刚开始来到吉隆坡创业的时候, 人生地不熟, 非常的辛苦~ 在寻找食材，与开店地点方面成了困扰~ 在不放弃之下,终于在 Bukit Tinggi 开了第一间, 第二间分行就在 Kota Kemuning 啦~
话不多说, 现在就来看看 Angcle Peoh 有什么让你流口水的大好料啦~ Lets Go （￣︶￣）↗
▼ Asam Laksa亚参叻沙
这可是 Angcle Peoh 的招牌主打 Asam Laksa 哦~ 小编才到门口,就闻到一股浓浓的 Asam Laksa味, 二话不多说, 马上叫了“老板,来一碗Asam Laksa”~ ^^ 浓浓的Laksa汤头，还有满满的佐料, 配上那浓郁的虾膏, 天啊! 你是不是也像小编嘴巴里开始分泌口水了呢? 每喝一口汤都含着生鲜鱼香味, 酸酸辣辣的感觉, 小编可是越吃越停不下口呢!
为了让顾客吃到最好吃的 Asam Laksa, 老板可是非常坚持传统的手法, 无论是食材，汤头方面都是下足了功夫精心挑选及搭配~ 连非常细微的手工如: 拆鲜鱼肉和搅拌辣椒都是自己手工弄出来的呢~ 这一碗 Asam Laksa 可是充满了老板的爱心呢~
▼咖喱面
除了香浓十足的Asam Laksa, 这里的咖喱面也是必点之一哟~ 观看卖相就觉得咖喱汤好浓郁哦! 咖喱汤底充满着浓浓的椰浆香味, 再配上老板细心特调的 Sambal,天啊!简直达到美食的最高境界啦~
老板说, 为了保持原汁原味的古早味, 有些食材和材料都是从槟城运过来的呢~
▼炒粿条
说到他们家的炒粿条真的不得了啦~小编可是强力推荐哦! 他们家炒粿条火候十足,也不会黏成一团~ 食材的味道都把粿条炒的非常入味哦! 加上那肉质肥美的鲜虾真是吸引死人呢! 老板可是忠厚老实啊~
▼ Tom Yam 炒面
嘿嘿~这盘Tom Yam 炒面可不是一般我们所吃的呢, 因为这盘Tom Yam 炒面可是老板亲自调配的配料哦! 而且也深受顾客们的喜爱~ 酸酸辣辣的味道弥漫着嘴巴里, 吃起来非常开胃! 小编写着都忍不住在电脑前大吞口水啦!
▼煎蕊Cendul
哇~观看卖相, 就觉得好好吃哦! 满满的 Cendul, 加上超大颗的红豆配上香浓的椰浆冰沙~在炎热的天气最适合来一碗啦! 滑滑的 Cendul, 吃起来口感很柔软, 几乎不用咬就自然的吞下去啦~
▼ ABC
来到Angcle Peoh， 也一定要试试看他们家的 ABC 哟~ 满满的红豆，玉米，鲜草，简直非常的诱人! 当各种各样的料与冰沙搅拌, 吃了简直停不下口啦~ 吃起来甜甜的, 很有初恋的感觉 ❤
看到这些美食, 你是否也像小编嘴里开始分泌口水了呢~嘻嘻! 为了让顾客吃到最好吃的 Asam Laksa及其他美食, 【Angcle Peoh】可是下足了材料及功夫, 让你吃得满意, 笑着离开啦! 现在在 KL也能吃到超正宗的槟城 Asam Laksa啦~赶快 Jio 家人, 朋友一起去 【Angcle Peoh】囖~（ノ≧∀≦）ノ
「Bukit Tinggi, Klang 分行」
「Kota Kemuning, Shah Alam 分行」
