厨房小白也能成功!好吃到不要不要的简易版Cheesecake~ 只需3种材料就能完成哦!赶紧学起来~

所需材料:Tatura Cream Cheese 120克、炼乳 120克、鸡蛋(Gred B)3个

料理步骤如下:

1 – 将那一条Cream Cheese和炼乳混合,并且打发。

2 – 将蛋黄和蛋白分离,只用蛋白打至硬性发泡(如图,很结实的三角)

3 – 将蛋黄放入打发好的(1),搅拌均匀。

4 – 将准备好的(2)和(3)以翻拌的方式混合均匀,避免蛋白消泡。

5 – 混合好后,就可以倒入铺好了烘焙纸的蛋糕模型中。

6 – 烤箱/气炸锅预热150°,10分钟。

7 – 将(5)放在装有水的容器里(水浴法),放入烤箱160°烤30分钟,接着以150°烤25分钟或至熟透即可。

8 – 烤好后将烤箱门打开一点,等待15分钟后再把蛋糕拿出来。

就这样,香喷喷的芝士蛋糕出炉啦!是不是不复杂咧~Mark起来,下一个休息日试试看吧!或许惊艳到你自己哟~

-以上资料&图片由Viralcham 小编整理报导-

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