炎炎夏日~就让我们来点润喉舒服的水果茶吧!甜甜又酸酸~随意根据个人喜好调整!简简单单跟着食谱就能做出一壶好喝的水果茶~

冷泡茶方法✨

💦 百香果荔枝柠檬

准备食材:百香果中果10个,荔枝20颗,煮糖清水500g,老冰糖100g,矿泉水1100g,黄柠檬半个,青柠檬1个,小金桔5颗,鲜橙半个。


1 – 准备工作:10个中等大百香果挖出果肉,20颗荔枝剥壳,半个黄柠檬用盐搓洗干净切片去籽,1个青柠檬用盐搓洗干净切片去籽,半个鲜橙洗净切片去籽,5个小金桔对半切开去籽。

2 – 100g老冰糖+500g清水大火煮开转小火炖至冰糖融化,倒入20颗荔枝,盖盖子继续小火焖煮2分钟。

3 – 关火,倒入百香果肉搅匀,倒入壶中,加入1100g矿泉水搅匀。

4 – 泡入步骤1的黄柠檬片+青柠檬片+鲜橙片+小金桔。送入冰箱冷藏2小时以上,完成!

食谱来自小红书@妈妈做的饭

冷泡茶方法✨

💦 酸甜水果茶

准备食材:西瓜、芒果、酸甘、黄梨、橙子和柠檬

1 – 水果洗干净切片切块,怕苦的话柠檬和青柠记得去籽

2 – 用两个茶包泡一壶水,需要用冷水哦,热水泡水果会很酸😂(别问我怎么知道的)

注意:需要冷泡5小时左右,茶包可以用你们自己喜欢的,我用的是葡萄乌龙茶,也可以用绿茶

3 – 划重点:取一部分的西瓜和芒果鼓捣出汁水,只留下汁水,果肉不需要放入茶水中

4 – 将准备的水果片和水果汁放入茶水中,再根据自己喜好加入蜂蜜或者冰糖,自己做的水果茶,茶香果香刚刚好~

食谱来自小红书@滋滋的小宇宙

热煮法✨

💦 香香水果茶

想放什么水果都可以!这次食谱用的是:柠檬、橙子、苹果、梨子、桃子、猕猴桃、百香果和李子

一贯用红茶包,这次使用绿茶包效果也不错~甜度可根据个人喜好,红糖|黑糖|蜂蜜,有什么用什么~

1 – 水果切好后倒入养生壶里(量自己把握,我准备的可以煮两次)茶包放滤网里,启动花茶模式即可👌

2 – 果茶煮好后会自动停止保温~直接热饮又香又好喝!也可以放冰箱、加冰块、凉凉der~

食谱来自小红书@罗闪闪nn

热煮法✨

💦 苹果热橙柠檬茶

准备食材:苹果1个、橙子3个、柠檬1个、老冰糖(适量)、盐(少许)

1 – 橙子、柠檬用盐水搓洗(用来去除苦味哒)

2 – 2个橙子切片,1个橙子取出果肉切小块;柠檬一半切片去籽,另一半留着挤汁;苹果去皮切块

3 – 养生壶中加入橙子果肉,加少量水和适量老冰糖煮开,再用勺子将果肉按碎下

4 – 煮开后挤入柠檬汁,放入橙片、柠檬片、苹果、加水再煮2-3分钟就可以喝啦~

食谱来自小红书@小杨的生活日记

上面这几款水果茶食谱你Get了吗?除了冷泡和热煮的区别之外,水果茶的材料选择其实非常自由!

不妨多尝试看不同的组合,试试看自己喜欢的水果,就连使用的糖也可以从红糖、黑糖和蜂蜜什么的自由选择~赶紧Try一下属于自己的水果茶食谱吧!

-以上资料&图片由Viralcham 小编整理报导-

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