五香肉卷的食谱来了~~~农历新年必备的年菜之一!小编今天要分享给大家五香肉卷的食谱,一定要加上苏打饼哦~口感酥脆小秘方!

材料准备:

  • 500gm 五花肉(前腿肉)剁碎/切细丁
  • 100gm 芋头切丝
  • 150gm 沙葛/马蹄切丝,榨干去水份
  • 35gm 香芹切碎
  • 100gm 大葱切碎
  • 一条 萝卜切碎
  • 55gm 玉米粉
  • 10片 苏打饼
  • 腐皮

调味料准备:

  • 35gm 白糖
  • 1汤匙 蒜蓉
  • 半汤匙 盐
  • 1汤匙 麻油
  • 1汤匙 五香粉
  • 少许 鸡精粉

做法:

  1. 把所有材料倒入大盆里,搅拌均匀
  2. 之后再将粉料及调味料加入,混合及搅拌均匀
  3. 取一大匙的肉馅,用腐皮裹成条状
  4. 放入热油里,以中火炸成金黄色,滤干油,即可享用

大家都学会了吗?学起来自己在家做哦!tag那个很爱吃五香肉卷的朋友让他也学着自己做~

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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