每次去到一个地方,都会想吃道地的美食,这样才算不枉此行嘛。就像是去到槟城要吃炒果条,去怡保要吃牙菜鸡,去马六甲要吃鸡粒饭。
而这次去柔佛要吃什么呢?据知,柔佛有超级多的古早味美食,去到那边都吃到lam lam味~今天小编就要带大家介绍柔佛的古早味美食啦!
1) 锦华茶餐室
图片来源:weismart
坐落在陈旭年老街的咖啡店,至今已营业超过半个世纪。虽然没有华丽装潢,但传统古早味的咖啡、半生熟鸡蛋、烤面包,道道洋溢着本土风味的早餐却是最实在的。选坐靠路边的用餐位子,喝着咖啡看街上人来人往,相当写意。
图片来源:weismart
地址:67, Jln Tan Hiok Nee, 80000, JB.
营业时间:7am – 6:30pm
2)华美肉骨茶
图片来源:seehua
30年来坚持采用传统炭火熬煮,飘散淡淡药材味的香郁汤头,是许多饕客成长岁月中最暖心的美食记忆。传承至第3代的掌门人,每天凌晨4点就准备食材熬制汤头,以传统烹煮手法呈现肉骨茶的原味精华。
图片来源:discoverjb
地址:No.146, Jalan Lumba Kuda, 80300 JB
营业时间:8:30am – 2pm (每周一休息)
3)亚华粿条
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使用炭火熬制并加入些许鱼露的大骨汤头,鲜甜味美的滋味已让不同时代的顾客反复光顾无数次。配料丰富如肉碎、肉片、猪肝、鱼丸、猪腰、鱼膘、鲍鱼片等,刚端上桌就被扑鼻而来的香气给震撼。
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地址:21, Jalan Serigala, Taman Century, 80250 JB
营业时间:8am – 4:30pm (每周三休息)
4)马来粥
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马来人煮的粥?位于大丰美食街的Bubur No.1,多年不变的固定菜色,也因大家的菜都是一样的关系,所以只需报上人数,服务员即会为你奉上配菜,像是咸蛋、花生、菜脯、江鱼仔和叁巴kangkong。
图片来源:facebook
地址:Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 JB
营业时间:6pm – 3am
5)IT Roo Café
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营业近60年的历史老店,当中最受欢迎的料理便是招牌海南鸡扒。备有炸与煎2种料理手法,酱汁方面则可选自制蘑菇酱或黑胡椒汁。炸至金黄香脆的鸡扒,搭配一颗半熟蛋、一杯冰凉Roots Beer,就非常过瘾了。
图片来源:tripadvisor
地址:17, Jalan Dhoby, 80000 JB
地址:18, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama
营业时间:10am – 9.30pm
6)华仔三合一招牌炸年糕
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远近驰名的华仔三合一招牌炸年糕,每款炸料出炉不久就被食客们买光的情况,已是司空见款的场景了。招牌炸年糕、炸香蕉、炸榴莲、炸菠萝蜜是档口的冠军小食,饱满内陷爽脆皮层,只会越吃越听不了口…
地址:86, Jalan Pahlawan 2, TUTA, 81300 Skudai, JB
营业时间:7am – 4:30pm
光是看照片就已经流口水啦!所以到柔佛的时候就一定要try那边古早味美食啦~绝对是让你饱着回家!
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